Начну с того, что регулировка движения перед охраняемым обьектом ну очень часто является обязанностью охранной фирмы. Только на прошлой неделе был на мессе в Нюрнберге, вся регулировка была в руках охранников.

Насколько мне известно, в Германии любые формы дискриминации запрещены законом.

а вы попробуйте сначала доказать, что дискриминация имела место. в свидетели к вам никто не пойдёт, запись на диктофон запрещена законом. Такое заявление приведёт только к тому, что вы же ещё и отгребёте за наговор.

2) имеет ли смысл обратиться письменно в строительную компанию с требованием обязать прораба принести извинения?

как вы докажете что именно вы не врёте? как бы после такого обращения не пришлось бы извинятся вам.

1) возможно ли этот конфликт уладить мирным путем без обращения в суд или к адвокату?

Да конечно, вы идёте к прорабу, извиняетесь и говорите, что такого больше не повторится

3) возможно ли после окончания лечения избежать увольнения

сложно, только если вы измените отношение к работе и поймёте перед кем охранник может качать права, а перед кем нет.

Простой пример, мы все пытались на мессе запарковатся не на оплаченном паркплатце у чёрта на куличках, а возле входа. Ехали на двух машинах. ФВ Кадди (за рулём инженер по замерам) и Мерс внедорожник (за рулём шеф), билеты парковки имеют разные цвета. Так вот Кадди всегда заворачивали на оплаченную стоянку и на ближнею ему проехать не удавалось, а вот то, что на Мерсе была фальшивый билет на парковку ни один охранник не замечал. Так же они следили, что бы все парковались по линиям, все три дня видел порш запаркованный на двух местах - там также ни один охранник не видел как он паркуется.