Вход на сайт
Холодец. Ошибки.
455 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ qavas Вчера, 14:50
Вариант с желатином даже не рассматривпю, для меня это уже не хололец 🤷 Свинину вареную не люблю, поэтому мясо именно говядина, да и для аромата бульона. Лет 10 назад говядина варилась до мягкости ла 2,5 часа, а сейчас и 6 часов жесткая, как-то так.
Но мне важнее сам бульон, чем мясо.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)