русский

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

20.03.24 17:49
Re: Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
 
Frühling2020 старожил
Frühling2020
in Antwort Евгения Солнышко 19.03.24 15:00, Zuletzt geändert 20.03.24 17:52 (Frühling2020)

Евгения, ни в коем случае не критикую и не пытаюсь поучать. Но может всё таки заменить майонез если присутствует свинина! йогуртовым соусом?

Недавно готовила подобное блюдо, только вместо свинины био куриная грудка(покупаю в Алди).

Смешала для соуса кислую сметанку, йогурт, горчицу, лимонный сок, капельку белого вина и оливкового масла.

И также уложила слоями: овощной лук, мясо, картофель,немного стеблей сельдерея и моркови, травки, шампиньоны.

Мне так не жирно и тоже вкусно.

Майонез использую только если шубу делаю или оливье или японский салат с тунцом.

Но вкусы у всех разные так же как и обоняние. Запах свинины не переношу.

За исключением сала: солю, ем понемногу.

 

Sprung zu