Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 18
296667 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Bluberry 20.09.23 21:55
Спасибо, дорогая
Пажитник сенной (Bockshornklee) - это как раз тот, что продаётся в турецких магазинах.
Аромат бесподобный, но горчит, в отличие от пажитника голубого (Schabzigerklee) - в простонародье - уцхо-сунели (моя прелесть).
Из-за явной горечи пажитника сенного применять рекомендуется без особого фанатизма. Я беру на кончике ножа для 6 - 8 крылышек.