Вход на сайт
Можно ли замораживать мясо готовое?
3147 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ titaniknaplavu 16.11.22 17:01
Он (плов) уже будет заморожен по факту приготовления... Так сказать, излишки пойдут в морозильник.
Попробовал заморозить и потом разморозить в микроволновке и съесть: рис разморозился нормально, а вот мясо (говядина) стало жёстким... Думаю продумать этот момент - либо брать мясо пожирнее, либо делать с бараниной.
Либо, перед заморозкой, пускать уже готовое мясо на фарш, я где то видел рецепт плова с фаршем.
Глупые вопросы - игнорирую. Троллей - не кормлю. Починяю примус...