Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
340206 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 21.12.21 15:14
Лена привет,
У тебя весь кусок рыбы прокрасился свеклой?
Я вот посолила так, но рыба прокрасилась только на несколько миллиметров, а внутри обычный цвет.
По поводу алкоголя: я использую коньяк))
Его добавляют в засол для уничтожения патогенных бактерий и для того, чтобы рыбка была упругая, не рыхлая