русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Супы борщи и тд.

11.02.21 09:56
Re: Супы борщи и тд.
 
паниСолоха коренной житель
паниСолоха
in Antwort Nata176-NRW 11.02.21 06:42

я вижу на фото мясо и овощи. я складываю слоями овощи и мясо в кастрюлю, немного подсолнечного масла, чуть чуть воды (овощи при готовке тоже дадут жидкость). лук, мясо, паприка,синие, помидоры. только не баранина, а допустим свинина. попробую в след раз с бараниной. все это под крышкой томится на небольшом огне, в конце чеснок добавляю. можно с картофелем, можно с лапшой. если с картофелем, то он там сразу с мясом и овощами, а если лапша, то отвариваю ее отдельно и добавляю в тарелки. так моя свекровь делала, муж любит это, я только ради него делала, сама равнодушна к этому блюду.

 

Sprung zu