Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
261739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гордана 09.01.21 09:24, Последний раз изменено 09.01.21 13:21 (mamochka 55)
а я слышала про него, но не в курсе зачем оно ? или чем лучше?
Топленое масло хранится дольше, при вытапливании удаляются остатки сыворотки-жидкость, белок, остается только жир.На нем пища при жарке не пригарает, kанцерогены практически не образуются. Коровы зимой доятся плохо, либо вобще не доятся, и летом заготавливали топеное масло впрок, хранили в холодных подвалах, чуланах.