русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15

09.01.21 13:19
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 15
 
mamochka 55 постоялец
in Antwort Гордана 09.01.21 09:24, Zuletzt geändert 09.01.21 13:21 (mamochka 55)
а я слышала про него, но не в курсе зачем оно ? или чем лучше?

Топленое масло хранится дольше, при вытапливании удаляются остатки сыворотки-жидкость, белок, остается только жир.На нем пища при жарке не пригарает, kанцерогены практически не образуются. Коровы зимой доятся плохо, либо вобще не доятся, и летом заготавливали топеное масло впрок, хранили в холодных подвалах, чуланах.

 

Sprung zu