по поводу УЖАСНЫХ ЕЕЕЕЕЕ

если написано Е это не значит что ЕПАСНО!

пищевая сода это тоже химия и многое другое, но никто не боится использовать бакпульвер(плохие родители).

Backpulver ist eine Mischung aus einer CO₂-Quelle, meist Natriumhydrogencarbonat (Natron) oder Kaliumhydrogencarbonat, und einem Säuerungsmittel, oft Weinsäure, Dinatriumdihydrogendiphosphat (E 450a) oder Monocalciumorthophosphat (E 341a) als Säureträger.

Johannisbrotkernmehl (E410) ну прям химичнее не придумать.

https://dobavkam.net/search?text=E410

одно дело мороженое, другое дело софтайс. тут де не взбить в пену и поставить в морозилку сделав его легким.

тут система выдавить его при температуре -4 градуса и чтобы у него осталась нужная форма.

да и тойже "химии" будет на порядок меньше, чем в обычном мороженом

если я его загущу одним веществом вместо двух и не буду использовать еще злостный

E 471

Speiseeis macht der Zusatzstoff geschmeidiger und lässt es langsamer schmelzen

Darüber hinaus ist E 471 unter anderem in diesen Lebensmitteln zu finden:

• Schnellkochreis
• Wurstwaren
• Backwaren
• Gele, Marmelade, Konfitüre
• Sahneerzeugnisse
• Schokoladenprodukte
• Säuglings(folge)nahrung

https://www.netdoktor.de/ernaehrung/e-471-mono-und-diglyce...

я даже не знаю, помоему убежать от ЕЕЕЕЕЕЕ нынче нЕ возможно

думаю стоит переживать о ингредиентах, которые "забывают" указывать на упаковке