на последнего.

Новый год не обьедаловка но все должно быть традиционно. У нас 14 человек.

Поэтому прежде всего.

Холодное

Прежде всего оливье в бадье и именно с колбасой. Берем мортаделлу в реве. Без моркови.

Студень порционно в креманках.

Селедка под шубой тарелка.

Для меня свекла с орехами и чесноком под майонезом.

Салат мексиканский тарелка.

Соленые огурцы сало зелень-тарелка.

Сациви общая доза

Тарелочка с осетриной горячего копчения

На столе сухие вина, водка белуга и медовая, соки и цветные напитки.

Первый тост под зелень и салом.

2-3 тоста под описанные закуски.

Потом 10 минут перерыв.смотрим в 10 выступление президента. Встаем под гимн.

Куплено 14 баночек 45 грамм с черной икрой. Каждому На тарелке открытая баночка. 2 сорта масла, 3 сорта хлеба кусочками. На укус.

Подается лимонная водка и абсолют. Дамы продолжают сухое. Или водку.

Минут 30 пьется под тосты 4-5 рюмок под икорку. Как раз на 5 закусок хватает икры по 9 грамм.

Потом перерыв. Игры шарады гадание на газетных заголовках подарки. Каждый пьет и ест что хочет.

Через минут 50 горячие закуски

Жульен из замороженных белых грибов.

Маленькие сосисочки в общей тарелки в томатном соусе желающим для продеру.

Крошечные горячие бутербродики с мясопродуктом на квадратиках хлеба под пармезаном расплавленным на укус под рюмку .

Ждем когда стукнет немецкие 12 часов. Потом шампанское и на улицу ракеты запускать.

Горячее около часу ночи.

Горшочки из духовки, 350 грамм половина с мясом картошкой овощами сухим горохом на дне

Половина с жаренными гамбургскими мясными шариками и теми же гарнирами. На выбор приготовлены заранее днем и разогреты.

Потом к 3 утра после гитары и тв фирменный наполеон жены и мороженное с свежими ягодами нескольких сортов на выбор.

К 5 утра кто на такси домой кто в гостевые комнаты кто в зимний сад на диван.

Такая программа.

Тетушка на чистку овощей и прочие подготовительные работы вызвана на 31. С 12 утра.