Вход на сайт
кенгуру striplionfilet - кто готовил?
789 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
всем здравствуйте! вот, купила в замороженном виде. в поиске как-то мутно. никто толком не знает, что именно такое striplionfilet. понятно, что филе, но какого именно качества - народ противоречит друг другу. целый кусок режется на куски/стейки/медальоны, которые обжариваются до корочки, потом заворачиваются в фольгу и "доходят" или в фольгу+в духовку. вопрос: кто-нибудь готовил сам? какой толщины куски, сколько по времени жарить и сколько на "доходить" и если в духовке, то какая температура и как долго? спасибо за ответы 