Login
Mousse au Chocolat
661 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
у меня сейчас благодатный период лёгкого витаминного питания
из сладостей кроме ложечки коричневого сахара и ложечки мёда ничего и не хотелосьдаже как бы...
а вчера в перфекте диннер (и зачем только смотрела..
)француженка балерина Натали подала на десерт тарте татин с шоколданым муссом-Mousse au Chocolat

рецепт не выдала,сказала,семейный!
(у неё,кто смотрел передачу,была ещё и старинная французская кулинарная книга
)
онлайн ,конечно,какой-то рецептик там мусса приложен...их великое множество-шоколад,белки-желтки-сливки-масло....
но мне не хочется здесь экспериментов.
хочется оригинал шоколадный воздушный изысканный!
съесть и остановить мгновение--умереть


жду помощи!

из сладостей кроме ложечки коричневого сахара и ложечки мёда ничего и не хотелосьдаже как бы...
а вчера в перфекте диннер (и зачем только смотрела..
рецепт не выдала,сказала,семейный!
онлайн ,конечно,какой-то рецептик там мусса приложен...их великое множество-шоколад,белки-желтки-сливки-масло....
но мне не хочется здесь экспериментов.
хочется оригинал шоколадный воздушный изысканный!
жду помощи!