Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода

12.11.11 15:09
Re: Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода
 
  Loran прохожий
в ответ lsp 12.11.11 14:53
В ответ на:
Почему у нас всегда в рецептах была эта пищевая сода, гашеная уксусом, а тут нет?

Потому что тут есть разрыхлитель, который идентичен "нашей" гашёной соде.
Верно, была, т.к. в те времена не было разрыхлителя. Помню, когда в начале 90-х появился первый магазин с "импортными" продуктами, и мы бегали туда за немецким Backpulver.
 

Перейти на