русский
Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Лакс-как солить правильно?

894 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
18.10.11 20:44
Re: Лакс-как солить правильно?
 
  witte_ANGEL патриот
in Antwort graf12004 18.10.11 18:09
я делала так(филе сальмо салар),сырое,
кусочки размораживала натирала крупной солью,
перекладывала луком-кольцами.
сверху залить подс. маслом.
вечером сделал-на след. вечер-готово.
(от соли надо поскоблить)
 

Sprung zu