Лакс-как солить правильно?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

894 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

18.10.11 20:44

Re: Лакс-как солить правильно?

witte_ANGEL патриот

в ответ graf12004 18.10.11 18:09

я делала так(филе сальмо салар),сырое,
кусочки размораживала натирала крупной солью,
перекладывала луком-кольцами.
сверху залить подс. маслом.
вечером сделал-на след. вечер-готово.
(от соли надо поскоблить)

Перейти на