Login
желатин
235 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort MissGreece 18.06.10 14:27
Если я делаю творожную массу для готового тортенбодена, то замачиваю 6 пластинок желатина в двух банках шлагзане, замачиваю буквально на 10 минут и ставлю на медленный огонь до полного расстворения и при этом постоянно помешиваю. В другой чашечке у меня обезжиренный творог стоит, перемешанный с сахарной пудрой, снимаю с огня желатин со сливками и тонкой стрункой вливаю в творожную массу, после этого украшаю фруктами из доз и в холодильник.