Вход на сайт
Квашеная капуста..
358 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Una10 13.04.10 00:16
Приезжала ко мне недавно мама в гости. Я попросила показать, как капусту квасить.
Пошли в магазин, так она, когда капусту местную увидела, сразу сказала, что ничего хорошего из неё не выйдет. Мол, это сорт неудачный, когда качан не приплюснутый, а продолговатый.
В турецкий магазин мы пойти не додумались, в русский не успели, поэтому пришлось купить на удачу то, что было.
Результат: касилась долго, сока почти не было и горьковатый привкус
Да! И ещё соль пришлось специально для капусты нейодированную покупать.
Пошли в магазин, так она, когда капусту местную увидела, сразу сказала, что ничего хорошего из неё не выйдет. Мол, это сорт неудачный, когда качан не приплюснутый, а продолговатый.
В турецкий магазин мы пойти не додумались, в русский не успели, поэтому пришлось купить на удачу то, что было.
Результат: касилась долго, сока почти не было и горьковатый привкус
Да! И ещё соль пришлось специально для капусты нейодированную покупать.