Занизить цену
такие фокусы делают чаще, чем вы себе можете представить.
Если от этих 40к зависит состоится ли сделка, то есть смысл пойти на условия продавцов. В вашем случае они разводятся, могут потом вякать, кому-то что-то не досталось. Переводите либо по 20к каждому на конто, либо 40, но на общее, als Verwendungszweck не писать покупка дома, придумайте что-то.
Если вы единственный покупатель, то вся сумма официально, но придётся заплатить немного больше налога. Если первая покупка, наверное так вам надёжнее.
Про кредит и на 40к меньше как Eigenkapital, которые вы отдаёте продавцам, вам уже написали, что % в этом случае банк даст хуже.
Предполагаю что продавцы либо Вам не хотят говорить правду, либо сами не разобрались на счет Vorfälligkeitsentschädigung.