Вход на сайт
В чем варить плов?
962 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ zigzag2005 11.11.06 17:25
лавровый лист забыла ... с таким составом, я покупаю приправу готовую - в русском магазине ... , но мои домашние не очень любят 
... зато все любим, когда я ложу целые головки чеснока или нарезанные куски айвы ... плов ароматный ...
так что приходиться в салат добавлять некоторые травки для пикантности.
Я еще, когда готовлю плов, то в раскаленное масло сыплю чайную ложку сахара, через пол минуты кидаю мясо ... оно будет иметь вид зажаренной румяной корочки ... а рис в плове будет иметь золотистый цвет.
Иногда, делаю красный плов ... добавляю немного томатной пасты
Что, нагнала аппетит?!
... зато все любим, когда я ложу целые головки чеснока или нарезанные куски айвы ... плов ароматный ...
так что приходиться в салат добавлять некоторые травки для пикантности.Я еще, когда готовлю плов, то в раскаленное масло сыплю чайную ложку сахара, через пол минуты кидаю мясо ... оно будет иметь вид зажаренной румяной корочки ... а рис в плове будет иметь золотистый цвет.
Иногда, делаю красный плов ... добавляю немного томатной пасты
Что, нагнала аппетит?!