Эта смесь грибов для азия кухни.
1 Варите рис- возьмите душистый типа Jasmin-, Duft-, Basmatireis
2 мясо куринная грудка-филе свиное/говяжье обжариваете и вынимаете из сковороды.
3 Обжариваете слегка овощи
например- порезанную соломкой морковь, порей или пучек зеленого лука, паприку разноцветную, добаляете Chinakohl- капусту мягкую- полосками тонкими ,можно еще пророщенные Sprossen какие нибудь взять. Добавляете грибы из банки без жидкости и обжаренное мясо и заливаете соусом из- воды мл 150-200, 1-1,5-2 ст.л Weissweinessig, 1-2 чл крахмала, 1-2 ч.л сахара и по вкусу Sojasoße- мл 100 и больше- точно сказать сложно тк соусы разных фирм очень отличаются по вкусу и так как соус соевый сильно соленый солить экстра вообще ничего не надо. Закрываете крышкой, тушите пару минут и подаете с рисом.
Можно делать и без мяса или с рыбой- рыбу сырую кусочками маленькими порезать и положить в овощи с соусом- под крышкой и за те несколько минут будет готова