Вход на сайт
Поделитесь
787 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ путник1 18.09.05 20:47
Обожаю холодец моей бабушки:
1-2 свинные ножки, 2-3 куриных ножки (или другого не сухого криного мяса), доводим до кипения, снимаем накип, потом туда большую целую луковицу, 1-2 целых морковки(дают приятный светлый цвет, при сервировке можно красивыми кубиками/сеточками порезать) побольше ч╦рного перца горошком, лаврушки и посолить на вкус. Мой вкуснющий холодец "париться-вариться" тоже 5-6 часов. За час до готовности пару зубков чесночка ммммммммм
Мясо разрываю на маленьки кусочки, а кости на облизку мужу 
Не было еще гения без
некоторой доли безумия.
1-2 свинные ножки, 2-3 куриных ножки (или другого не сухого криного мяса), доводим до кипения, снимаем накип, потом туда большую целую луковицу, 1-2 целых морковки(дают приятный светлый цвет, при сервировке можно красивыми кубиками/сеточками порезать) побольше ч╦рного перца горошком, лаврушки и посолить на вкус. Мой вкуснющий холодец "париться-вариться" тоже 5-6 часов. За час до готовности пару зубков чесночка ммммммммм
Мясо разрываю на маленьки кусочки, а кости на облизку мужу Не было еще гения без
некоторой доли безумия.
Я - Женщина, и этим я опасна, огонь и лёд навек во мне одной. Я - Женщина, и значит я - прекрасна с младенчества до старости седой.