Значит Вы ее не правильно делаете!!!!!!
"Мои" немцы едят шубу с удовольствием! Всегда просят именно ее приготовить,если мы с мужем вечеринку устраиваем. Говорят,что моя шуба намного вкуснее,чем в русском ресторане. (Здесь уместно поставить гордый смайлик ).Кстати,и русские,которым шуба просто осточертела,поев именно мой салатик,остаются в восторге!
Я делаю так:
Вс╦ естественно слоями и с русским майонезом.
Селедку режу на кусочки и перемешиваю с майонезом и луком(мелко),разравниваю слой. Далее картошка(ее много уходит,по частям перекладываю майонезом),потом яйца,потом свекла. Можно класть морковь,но я не люблю.
Главный секрет моей вкусной шубы в том,что свекла режется НА ОЧЕНь МАЛЕНьКИЕ кубики,но ни в коем случае не трется на терке. Если свеклу тереть,то она даст сок и салат будет "плавать". Свекла кубиками "вкуснее" воспринимается рецепторами языка. Свеклу тоже несколько раз по слоям перекладываю майонезом,чтобы лучше пропиталось,но важно не переборщить.
В итоге салат получается высоким,примерно 10 см. Я его делаю в огромной высокой салатнице.
И важно ,чтобы все хорошо пропиталось,поэтому шубу на несколько часов ставят в холодильник,а только потом подают к столу.