русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Суши

03.02.05 17:16
Re: Суши
 
  St_Милка Божья правнучка
in Antwort Jenny1 03.02.05 16:32
Самое сложное, это правильно сделать рис! Сначала его надо промыть (кстати рис должем быть специальный для суши), так что бы вода была чистая! Оставить его "отдыхать" на 30-40 мин.
На один стакан риса добавить 1 1/5 стакана воды, закипятить, под плотно закрытой крышкой варить 10 мин (не открывая), потом снять кострюлю с одня (вс╦ еще не снимая крышки) поставить еще на 10 мин!
Потом пересыпать рис куда-нибудь (тлько не в металлическую посуду!), добавить уксус (2 ложки уксуса, одна ложка сахара и чуть чуть соли смешать заранее). Рис остудить!
Вот, собственно, все остальное можно посмотреть на < http://www.sushi-tsu.de>
Я там училась!
------------------------------------------
Сложно реально- Давай виртуально...
 

Sprung zu