Вход на сайт
Варенье из айвы?
234 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ alexishaifi 04.06.04 17:39
не держите долго в сахаре перед варкой.
если бы айва изначально твердая была, то можно было бы просто в воде отварить, слить воду и добавить сахар, потом варить, как обычно :)
а цвет будет зависеть от долготы варки: от мягко-оранжевого до светло-кирпичного, это уже на любителя :)
я люблю, чтобы была мягкая, но кусочками, поэтому уже много экспериментировала ;)
"Dove sono? Cosa veggio?" (c)
если бы айва изначально твердая была, то можно было бы просто в воде отварить, слить воду и добавить сахар, потом варить, как обычно :)
а цвет будет зависеть от долготы варки: от мягко-оранжевого до светло-кирпичного, это уже на любителя :)
я люблю, чтобы была мягкая, но кусочками, поэтому уже много экспериментировала ;)
"Dove sono? Cosa veggio?" (c)
posso, ma non voglio...