Вход на сайт
Научите солить огурцы!
688 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kar-kar 06.06.08 11:02
я делаю так
на дно 2ух литровой банки полошитъ лист черной смородины, 3 куста укропа, 3 зубка чеснока, перец горошек.
Мытые Огурцы улошитъ сверху. На огурцы снова приправы как сверху описано. Затем налитъ 1 столовую лошку уксуса и все ето залитъ солёным раствором.
Раствор: на полтора Литра по 2 столовых лошки соли и сахара.
открытые Банки стерелизоватъ в духовке при 160╟ С 30 минут. Закрутитъ крышкой и перевернутой поставитъ на ночъ.
Огурцы хранятся всю зиму.
на дно 2ух литровой банки полошитъ лист черной смородины, 3 куста укропа, 3 зубка чеснока, перец горошек.
Мытые Огурцы улошитъ сверху. На огурцы снова приправы как сверху описано. Затем налитъ 1 столовую лошку уксуса и все ето залитъ солёным раствором.
Раствор: на полтора Литра по 2 столовых лошки соли и сахара.
открытые Банки стерелизоватъ в духовке при 160╟ С 30 минут. Закрутитъ крышкой и перевернутой поставитъ на ночъ.
Огурцы хранятся всю зиму.