Login
Привкус в покупных булках
1045 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort QwerT2007 Gestern, 10:38
.С 10 февраля 2025 года личинки мучного жука Tenebrio molitor можно использовать в еде в виде порошка, обработанного ультрафиолетом. Согласно новому решению ЕС, теперь в 100 граммах продуктов, таких как хлеб и выпечка, может быть до 4% муки из насекомых. В сыре допустимо содержание до 1 грамма на 100 граммов.
это должно стоять в составе (Е-Zusatz)