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Santoku messer
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jewgen04 коренной житель
в ответ Тайпан 09.11.21 11:52, Последний раз изменено 09.11.21 14:50 (jewgen04)
Aufbewahrung
Gut geeignet ist ein hölzerner Messerblock, eine Messerbank oder Schatulle. Japanische Köche wickeln die Messer einzeln in Tücher. Von der Verwendung magnetischer Halter raten wir ab, da die Klinge magnetisiert und damit das Schärfen erschwert wird.