Deutsch

Schnellkochtopf. Ihre Meinung

16.12.20 22:19
Re: Schnellkochtopf. Ihre Meinung
 
Счастьевдруг патриот
Счастьевдруг
в ответ katyonok 16.12.20 16:48, Последний раз изменено 16.12.20 22:39 (Счастьевдруг)

Дело даже не в таймере, а в автонастройке. Мультиварка-скороварка поддерживает нужную температуру сама. То есть, включил и забыл.

А в скороварке надо мощность вовремя уменьшать. Муж у меня спец по этим делам, уже вторую скороварку спалил.

А так-то , можно их обе кастрюли иметь, или больше.

---------------------

А, на счет экономии.

Экономия заключается не только в скорости, а еще в том, что в скороварке , в любой, все варится практически на нуле, температуру поддерживает давление и вакуум.

То есть, на практике это выглядит так. Кастрюля набрала температуру, соответственно давление ее закупорило.

И дальше она стоит под давлением, на малюсеньком огне, или даже без.

----------------------

Чтоб понятно было.

Берем буженинку. Сложили в дозу, поставили в скороварку, на дно 1 л воды. Закипела, клапан поднялся, через 10 мин можно выключать. Давление сразу не упадет, кастрюля будет готовить сама еще минут 15.

10мин готовки +15 мин стояния = 25 мин.

25 мин х 5 раз быстрее- итого полтора часа обычного тушения.

А на практике всего 5 минут разгона на мощности до закупорки. А дальше она готовила без потребления энергии.
Считать по затратам в ватах не будем, и так видно результат.


Я вот в кемпере вожу с собой скороварку- сковородку. Очень она мне газ из баллона экономит.


И очень ВАЖНУЮ деталь мы забыли - запахов нет от слова совсем. Если ее не открывать в кипящем виде, т.е, не стравливать давление, а ждать, пока пар осядет.

 

Перейти на