Бывает. Сам привел выше такие примеры. Но это отдельные успехи, обусловленные массой удачно совпавших (для обороняющейся стороны) факторов. В целом, более современная техника уже дает одной из сторон неоспоримые преимущества. Израиль применял самолеты 4-го поколения, впервые были массово применены Ф-16, некоторые, кстати, сбиты сирийцами. Израиль использовал самолеты дальнего радиолокационного обнаружения, средства радиоэлектронной борьбы. Всего этого у Сирии не было и в помине. Наконец, израильские летчики были несоизмеримо лучше подготовлены и обладали боевым опытом. О ПВО Сирии уже говорилось.
Поэтому пример форумца с Бекаа, который он уже во второй раз пытается протащить на ДК, не является показателем качестве советского оружия или систем ведения боя с советской стороны. Мы можем говорить о противостоянии Сирии, вооруженной устаревшим сов. техникой, и Израилем, вооруженным современной американской техникой.