Вход на сайт
Прозрачный бульон с яичной скорлупой
967 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ olegkras70 06.10.19 20:07
При забое скатинку обкалывают и кровь в мышцах сворачивается и не стекает а при варке всё это из мяса
вообще то немцы всегда скотину хорошо резать могли.
Здесь ,в Германии тем более.
Сначала усыпляют,потом режут,да так чтоб кровь сама прокачивалась сердцем....