русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Auto und Moto

Прозрачный бульон с яичной скорлупой

06.10.19 20:32
Re: Прозрачный бульон с яичной скорлупой
 
olegkras70 старожил
olegkras70
in Antwort sweiger 06.10.19 20:18
Главное - технологии

Технология простая, варится на очень медленном огне, должно чуть кипеть, кагда сготовится

вытаскиваеш мясо закрываеш крышкой и даёш успокоится минут 20, когда вся эта гадость осядет

акуратно с верху вычерпываеш сколько надо, можно в принципе и процедить только как то это не

эстэтично.

 

Sprung zu