Вход на сайт
Купить хорошие пельмени
2115 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ valusik 22.12.07 22:20
на последнего
помоему арифметика простая, на кило мяса надо кило муки и специи + работа.
то-есть пилимени из мяса не могут быть дешевле самого мяса.
у меня жена за присест делает штук 800-1000, конечно не руками.
тесто замешивает в хлебопечке, фарш в элетромясорубке.
сами пельмени лепит на форме, лист теста, фарш по ячейкам розложил, второй лист , и раскатал. за раз 35 штук. пильмешки небольшие.
последняя мода у нас . кроме перца уксуса и масла, пару капель соевого соуса .....
помоему арифметика простая, на кило мяса надо кило муки и специи + работа.
то-есть пилимени из мяса не могут быть дешевле самого мяса.
у меня жена за присест делает штук 800-1000, конечно не руками.
тесто замешивает в хлебопечке, фарш в элетромясорубке.
сами пельмени лепит на форме, лист теста, фарш по ячейкам розложил, второй лист , и раскатал. за раз 35 штук. пильмешки небольшие.
последняя мода у нас . кроме перца уксуса и масла, пару капель соевого соуса .....
Не говори что знаешь, но знай всегда, что говоришь!