Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Купить хорошие пельмени

2115  1 2 3 4 все
polukrowka завсегдатай21.12.07 09:27
polukrowka
NEW 21.12.07 09:27 
в ответ Tarzanlider 21.12.07 01:05
да во всех вроде.А также в реве и вальмаркте.Спросите на кассе,где русский отдел.
Мне тоще у довганя нравятся из свинины пельмяши.
#21 
Лидок постоялец21.12.07 13:44
Лидок
NEW 21.12.07 13:44 
в ответ valusik 19.12.07 22:15
Пельмени Сибирские,компания Germes,вкусные,теперь не леплю,лень
О том,о чем обычно не говорят ,болтают больше всего.
#22 
Tarzanlider завсегдатай21.12.07 15:28
NEW 21.12.07 15:28 
в ответ polukrowka 21.12.07 09:27
Спасибо за ответ, посмотрю внимательней. Дело в том, что раньше пельмени я брал в Вальмаркте а Вальмаркт в нашем городе закрыли. И теперь там Реал, но пельменей я там не видел.
Женщины как интернет, кому-то com, кому-то net))
#23 
idris завсегдатай21.12.07 17:36
idris
NEW 21.12.07 17:36 
в ответ Tarzanlider 21.12.07 15:28
я тоже люблю пельмени. но в нашем магазине они кусучие. 6.25 килограм! вот и зделайте вывод.за эти деньги можно
купить мясо свинное и птичье. и получится вкуснятина! каторая сделана вашими руками. приятного аппетита.
#24 
  Tokia местный житель21.12.07 19:09
Tokia
NEW 21.12.07 19:09 
в ответ idris 21.12.07 17:36
на последнего ....
хорошых пелменей полуфабрикатов нету
знаю хозяина такой конторы - производзтво пельменей - которуый сказал - не буду обяснять, но советую не покупать никогда
на другом форуме выясняли из чего же ета начинка "мясо" делается... оказалось пару человдек работают на таком производстве, хммм... яйца теленка и ето- особо мужское, х...уй... ето и есть мясо, вообще все субпродукты, которых не выбросить же и немножко мяса например теленка и всякие добавки и + добавки вкуса... ето называется пельмени с телятиной.... не поверю уже, что прочитав состав вы увидете - начинка - МЯСО 100 прочентов
а если пельмени не вышего качества, то там мяса надо еще поискать
у нас хорошый вопрос был кореспондента о колбасах к производителям.... все ответили, 100 грам сала дает больше енергии для работников, которые делают физическую работу, например камещики, чем 1 кг дешовой колбасы, потому что там мяса бывает только до 10 процентов
#25 
Tarzanlider завсегдатай22.12.07 15:29
NEW 22.12.07 15:29 
в ответ Tarzanlider 21.12.07 01:05
Сегодня пош╦л специально в Реал посмотреть пельмени. Оказалось, действительно есть, даже два разных сорта по 2 ┬ за 500 грамм. А при открытие Реала в нашем городе их не было вот я про них и забыл. Теперь буду знать, так что всем спасибо за подсказку и приятного аппетита!
Женщины как интернет, кому-то com, кому-то net))
#26 
valusik прохожий22.12.07 22:20
NEW 22.12.07 22:20 
в ответ Tokia 21.12.07 19:09
бычьи яйца - деликатес, у мясников под заказ 6-8 евро кг, коронное блюдо швагера на день сов.армии. Вкус - на любителя.
#27 
TomasR местный житель24.12.07 08:23
TomasR
24.12.07 08:23 
в ответ valusik 22.12.07 22:20
на последнего
помоему арифметика простая, на кило мяса надо кило муки и специи + работа.
то-есть пилимени из мяса не могут быть дешевле самого мяса.
у меня жена за присест делает штук 800-1000, конечно не руками.
тесто замешивает в хлебопечке, фарш в элетромясорубке.
сами пельмени лепит на форме, лист теста, фарш по ячейкам розложил, второй лист , и раскатал. за раз 35 штук. пильмешки небольшие.
последняя мода у нас . кроме перца уксуса и масла, пару капель соевого соуса .....
Не говори что знаешь, но знай всегда, что говоришь!
#28 
  ДобраяНоВредная прохожий27.12.07 13:38
NEW 27.12.07 13:38 
в ответ valusik 19.12.07 22:15
Мы покупаем в Selgros Großhandel, но похржие есть в Real, одно время продавали в Edeka, а фирма DOVGAN это самые лучшие из того, что мы покупали, и тесто хорошое и начинка, и не дорого.
#29 
fuedor2003 местный житель27.12.07 15:33
fuedor2003
NEW 27.12.07 15:33 
в ответ TomasR 24.12.07 08:23
В ответ на:
помоему арифметика простая, на кило мяса надо кило муки и специи + работа то-есть пилимени из мяса не могут быть дешевле самого мяса.

берем безработного через арбайтсамт за 1┬/час и он нам за час(1┬) лепит из 1кг мяса (3┬) и 1кг муки(0,5┬) два кило пельменей
(1┬+3┬+0,5┬) поделить на 2кило получаем 2┬25центов за кило пельменей с мясом
Плюс одним безработным меньше
#30 
  Wladimir1976 постоялец27.12.07 19:19
NEW 27.12.07 19:19 
в ответ valusik 19.12.07 22:15
Уральские, да с чесночком!
#31 
lippezkaja коренной житель28.12.07 00:32
lippezkaja
NEW 28.12.07 00:32 
в ответ valusik 19.12.07 22:15
а я с капустой пельмени делаю
дешево и вкусно
#32 
  Ledykracher коренной житель28.12.07 10:36
NEW 28.12.07 10:36 
в ответ lippezkaja 28.12.07 00:32
Это как с капустой?
#33 
  Boogie патриот28.12.07 12:44
NEW 28.12.07 12:44 
в ответ Ledykracher 28.12.07 10:36
у нас с капустой варениками назывались, а не пельменями особенно с картошкой + квашенной капустой - ням
#34 
  aqua toffana знакомое лицо28.12.07 14:37
NEW 28.12.07 14:37 
в ответ lippezkaja 28.12.07 00:32
с капустой вареники - офигенная вкуснятина, да еще и Schmand и черный перец...
#35 
prakt1k знакомое лицо28.12.07 16:03
prakt1k
NEW 28.12.07 16:03 
в ответ fuedor2003 27.12.07 15:33
В ответ на:

берем безработного через арбайтсамт за 1┬/час и он нам за час(1┬) лепит из 1кг мяса (3┬) и 1кг муки(0,5┬) два кило пельменей
(1┬+3┬+0,5┬) поделить на 2кило получаем 2┬25центов за кило пельменей с мясом
Плюс одним безработным меньше

Всю жизнь лепим пельмени с женой сами. С 1 кг мяса и 1 кз муки получается 2 кг пельменей. При ручной раскатке теста и ручном приготовлении пельменей
на все уходит 2-2,5 часа.( Всего 5 рабочих часов) Даже по 7 евро за час = 35 евро + 5евро мясо, мука и т.д.=40Евро. Тоесть по 20евро за кг. Но так как вроде свой труд бесплатный, а свои пельмени обьедение, то чего тут считать? Зато с рюмочкой водки, да 40 пельмешек... Эх...ма...
Openbox X- 820,Xumax Va-Fox, SkyMaster. 100 sm. Tor, Sirius, Hot-Bird, Astra 19.Критерием истины является практика. К. Маркс.
#36 
  Ledykracher коренной житель28.12.07 16:56
NEW 28.12.07 16:56 
в ответ aqua toffana 28.12.07 14:37
Вот опять... Научите вареники с капустой делать, т.е. как начинку делать
#37 
  aqua toffana знакомое лицо28.12.07 17:28
NEW 28.12.07 17:28 
в ответ Ledykracher 28.12.07 16:56
В ответ на:
Научите вареники с капустой делать

я делаю так: лук, морковку нарезаю мелкими квадратиками (или кубиками что ли), белокачанную свежую капусту нарезаю полосочками типа соломки. можно взять мясо, я иногда беру куриное филе и тоже нарезаю кубиками примерно 1х1 см. обжариваю лук, морковку, потом мясо, потом кидаю капусту, потом посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить не знаю сколько, пока капуста не размякнет. это простой вариант, мне он нравится и не пробовала пока ничего другого. но слышала, берут и квашенную капусту, а вместо филе мясо с салком на боках...
откройте новую ветку! может, кто-то вкуснее посоветует.
#38 
  Boogie патриот28.12.07 18:17
NEW 28.12.07 18:17 
в ответ Ledykracher 28.12.07 16:56
я делала примерно так
В ответ на:
Вареники староукраинские
200 г пресного теста, 100- 150 г кислой капусты (шинкованная), 3 ст.л. масла подсолнечного, 1 головка лука репчатого, соль, мускатный орех, перец ≈ по вкусу.
Перебрать шинкованную кислую капусту, сложить в большую кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и сварить до мягкости. Когда будет готово, вылить на дуршлаг и остудить, а потом запассеровать на подсолнечном масле мелко нашинкованный лук, сложить сваренную и отжатую досуха капусту, размешать, положить соль, перец и мускатный орех и приготовить тесто. Раскатать тонко и, вырезав выемкой умеренной величины кружочки, положить на каждый капусту, сложить края теста вместе и залепить. Затем вареники сложить на подсыпанное мукой сито и покрыть салфеткой, за 10 мин до подачи опустить в соленый кипяток и, когда вареники всплывут наверх, выбрать дуршлагом, полить маслом. Можно поджарить в прованском масле мелко нашинкованный лук.

еще как варинат эту капусту с картофельным пюре смешивали
#39 
DimaY0 постоялец28.12.07 21:18
DimaY0
NEW 28.12.07 21:18 
в ответ Boogie 28.12.07 18:17
Откуда в старой Украине взятся мускатному ореху?
#40 
1 2 3 4 все