русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Rat und Tat

Булочки, пирожные и прочее...

21.10.10 21:26
Re: Булочки, пирожные и прочее...
 
  Russe1985 постоялец
Russe1985
а в какой именно выпечке вам сравнения нужны ? я скажу за торты. немецкие это бисквит и взбитые сливки, потом бисквит уложенный клубникой и залитый желе это тоже вроде как торте у них, есть вариации некоторые например: бисквит, вишни с капмота, сливки, немного шоколадом присыпано. А русские торты есть и бисквитные и песочные и слоёные, кремы сливочные, из згущёнки, заварные. Я не повар и не кондитер, если тут таковые есть то приведут ещё много примеров кремов и коржей из русских тортов. Нам на новоселе на украине один рас такой торт сделали килограмм на 5-7 так чего там только небыло и коржи разные с пропитками алкогольными и орехи разные и зефирные слои и сухой зефир, и крем не один, а на вкус я чуть язык не проглатил
 

Sprung zu