Болталки весны-лета 2021
.jpg)
всех с праздником!
мы давно подсели на неспрессо:) свежий люблю мокку, но редко, крепкий нельзя.
я сейчас дегустирую города мира:) мне понравился Буэнос Айрес, скорее из за названия:))) мягкий и ароматный, а мужу понравился Кейптаун, покрепче.
а на каждый день у меня декаф рестретто, но беспощадно разбавляю его молоком🤪
П.с. Для клиентов рекомендую тоже на выбор декаф. А то иногда заходишь в бутик, кофе пахнет, аж голову сносит, а выпить не могу, после 4 не могу пить с кофеином ни кофе, ни чай, не усну потом🙁
да, у меня есть одна штанга без кофеина. Спасибо за идеи, попробую твои тоже. Я люблю крепкий и насыщенный вкус, но не горький. Сложно описать, в бщем :) Мокка тоже люблю. У нас есть рынок по сууботам, там приезжают турки с какойто странной машиной, но в ней такой вкусный кофе у них получается, мокка. Но именно не в песке, а в машине какойто турецкой :)
👍 есть такие кофемашины, у знакомой пила мокку из неё, не отличить от той, что на песке, даже захотелось такую же купить, муж остановил мой порыв, сказал, что из-за 2-3 чашечек в неделю не стоит🤷🏻♀️ Но я ещё не сдалась😎
у меня была маленькая мокка машина, там получался неплохой кофе, но не то. У них профи. Ну как, выглядит для меня, как профи машина :) Красненькая :)
У моей приятельницы есть китайская машина для варки кофе. Звучит, конечно, странно. Китайская кофемашина. Но кофе у нее получается прекрасный, пока лучше я в домашних машинах не пила. Как говорили мои бывшие коллеги итальянцы, чтобы дома получить хороший кофе, даже в профи машине, нужно напоить кофе целый дом многоквартирный. Потому что она должна нагреться внутри до какой-то определенной температуры. Я не очень понимаю эту логику, она же нагревается, иначе кофе бы не был горячим, но итальянцы знают толк в кофе, поэтому я доверяю, не вникая в детали :) Так вот, ее китайская машина, видимо, как то сразу приходит в это правильное состояние. Вкусный кофе, прямо вкусный.
вот такая машина у приятельницы.
https://www.amazon.de/Arzum-OK001b-OKKA-türkische-Kaffeema...
но самый вкусный кофе для меня, это у португальцев😋👍