русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Был рядом купил баранину

19.01.17 09:41
Re: Был рядом купил баранину
 
Вермитертроль завсегдатай
in Antwort Вермитертроль 19.01.17 09:39, Zuletzt geändert 19.01.17 09:44 (Вермитертроль)

Вот. Их закручивают мешочком край закрутки обрезают такой пяточкой. Ты берешь хинкаль за пяточку переворачиваешь и держа рукой за пятку откусываешь. Аккуратно не проливая бульон. В 2-3 укуса сьедаешь, а пяточку выбрасываешь. Это как бы ручка, и ты ее трогать модешь руками, потому что не ешь потом. А если разрезать бульон вытечет.

 

Sprung zu