Login
Мечты-фантазии: если бы вы стали участником Das perfekte Dinner...
1379 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort MissFine 23.06.12 02:47
А я бы всё же приготовила что-то с русским намёком.
1. Карпаччо из свёклы и тартар из селёдки плюс перепел. яйца с икрой в качестве декорации.
Или свекольный суп-пюре в стаканчике и к нему малюсенькие пирожки с разной начинкой.
2. Туш. мясо оленя с белыми грибами, ягодами можжевельника, вином и т.д. и т.п. На гарнир просто карт. пюре. (Назвалы бы что-то там царское... охота, лес...)
3. Блины, какой-нибудь фруктовый мус или туш. яблоки (от времени года зависит) и мороженое пломбир.
Тут понадобиться фантазия в оформлении, но будет вкусно.
Или пуддинг из манной каши и залить киселём с ягодами.
1. Карпаччо из свёклы и тартар из селёдки плюс перепел. яйца с икрой в качестве декорации.
Или свекольный суп-пюре в стаканчике и к нему малюсенькие пирожки с разной начинкой.
2. Туш. мясо оленя с белыми грибами, ягодами можжевельника, вином и т.д. и т.п. На гарнир просто карт. пюре. (Назвалы бы что-то там царское... охота, лес...)
3. Блины, какой-нибудь фруктовый мус или туш. яблоки (от времени года зависит) и мороженое пломбир.
Тут понадобиться фантазия в оформлении, но будет вкусно. Или пуддинг из манной каши и залить киселём с ягодами.