Вход на сайт
Торт "Медовик". Перевод рецепта на немецкий язык. Помогите!
1276 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Leo_lisard 14.11.11 23:12
Нет конечно:)
Да ,торт по рецепту получается большой.Я всегда из этой нормы делаю два торта,один из них сразу же замораживаю.Tесто замораживать не пробовала,так что не знаю как оно поведёт себя после разморозки.Торт же после разморозки во вкусе не меняется,главное его хорошо упаковать ,чтобы он не натянулся постороним запахом.
В крем я добавляю ванильный сахар.Коньяк не добавляю потому что дети едят также.А ароматы в бутылочках не люблю .
По поводу сметаны .Я взбиваю сливки с сахаром (Schlagsahne) и уже в взбитые сливки вмешиваю ложкой Saure Sahne,она менее жирная чем Schmand или Creme Fraiche.
Да ,торт по рецепту получается большой.Я всегда из этой нормы делаю два торта,один из них сразу же замораживаю.Tесто замораживать не пробовала,так что не знаю как оно поведёт себя после разморозки.Торт же после разморозки во вкусе не меняется,главное его хорошо упаковать ,чтобы он не натянулся постороним запахом.
В крем я добавляю ванильный сахар.Коньяк не добавляю потому что дети едят также.А ароматы в бутылочках не люблю .
По поводу сметаны .Я взбиваю сливки с сахаром (Schlagsahne) и уже в взбитые сливки вмешиваю ложкой Saure Sahne,она менее жирная чем Schmand или Creme Fraiche.