Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
Сегодня с утра было едва 10⁰ 🥴. И дождь. А я все утро в дороге. Замерзла, хорошо хоть когда приехала муж уже и разогрел все, и на стол накрыл 😎👍
Люблю, когда у него хоум-оффис 😁
Чёрная икра- понты Ивлева😃
Спасибо, принцип понятен.
Я не дождалась и сделала сегодня мой авторский вариант. Тоже картофельные😉
С вафлями оказывается все просто, рецепт не нужен. Главное идея! 😃
Мне нужен на выходе максимально полезный продукт, но в тоже время вкусный.
Батат. Получился десертный вариант. Ооочень вкусно, рекомендую, как альтернатива тыкве.
Сдадкий картофель я запекаю в пергаметной бумаге. Больше никакой фольги!
Запекается он быстро, 25 минут.
Тесто на вафли- обязательно яйцо, разрыхлитель. Если вы хотите полноценный завтрак/обед в одной впфле, то надо делать, как я.
В блендер у меня пошли: запеченый батат, замоченная зеленая гречка, яйцо, кокосовые сливки, отварной овёс ( можно муку), корица, куркума, соль, соду погашенную, немного кокосового сахара, ваниль. Тесто уже было само очень вкусное))
В следующий раз попробую тертое яблоко добавить.
Соус: кленовый сироп и кокосовые сливки.
Посыпала попкорном из пророщенной зеленой гречки😍
Прям праздник вкуса👍 Не нужно никаких сладостей. Просто супер.
Блин, дубак(
Рецепт вафель из цукини моя импровизация.
Базу брала тесто на оладьи и регулировала под вафли сама.
Цукини натереть, отжать.
В блендере взбить ~100мл кефира, яйцо, горсть шпината для цвета, 5ст.л. рисовой муки, соды, погашенной, соль.
В полученную массу добавить тертый цукини.
У меня тесто получилось жидкое. Я добавила псилиум и семена чиа. Получилось идеальная констинтенция.
Если ты работаешь с пшеничной мукой, то яркого овощного вкуса не будет, она забьёт вкус, имхо. Но тогда не нужно добавлять наверное псилиум и чиа.
Да в принципе сама замеси все на глаз.
кроме крапивы есть у лезгинов еще одна прекрасная начинка :ботва свеклы, ☘️шпинат , ☘️зеленый лук , ☘️кинза, ☘️немного мяты☘️+молотые грецкие орехи , малосольный сыр или творог .бомба !отпад !на удивление это едят с удовольствием и их джигиты . вот откуда этот огонь 🔥 и темперамент! 💪
меня лезгинка мертвой из могилы поднимет 😂😍🔥👯♀️👯💃🕺
Не знаю. Судя по фильмам джигиты быка кушают и вином из рогов запивают. Как минимум барашка.
Потом и темперамент, и огонь, и песни, и лезгинки, и воровство невесты, и т.д.!
А крапиву?! Хм.. Если только по заднице по голой похлестать чтоб лезгинку станцевали.
мимо крапивы там не проходи !)она сейчас особенно хорошо .майская 💪☘️
Спасибо, учту!
А как ты её собираешь, ну и
готовишь? В смысле моешь, режешь? В прихватках?
...
У нас сегодня "Лазанки" (вариация)
![](https://tt.germany.ru/images/germany_ru_group.gif)
Пити. С бараниной, нутом, каштанами и помидорами. Вкусно, сытно...
От! Эт по-нашему!
![](https://tt.germany.ru/images/germany_ru_group.gif)
Жись, она такая)
Вафлить некогда🤣
Н.п.
Солянка мужу готова, ухх.
Пикантно получилось👏
Простая деревенская еда, ага, я знаю. Как раз после работы в саду мужику😎
Я ж не буду его моими зошными салатиками кормить, ясень пень🤣
Вот так и живём, в мире и согласии😋😍 что и всем желаю!
О пользе я пока не думаю( но восхищаюсь теми, кто следит за своимздоровьем и питанием), я готовлю по принципу мне вкусно или не вкусно. Картофель, любила, люблю и буду любить( национальный продукт). Любой рецепт имеет право жить🙂 Кстати, нашла отличный рецепт сырных вафель.😉
Судя по фильмам джигиты быка кушают и вином из рогов запивают. Как минимум барашка.
😀ты судишь по фильмам , а у меня любовь была 😆😍
барашек 🐏 только по Праздникам (рождение,
смерть , свадьба ,гость )или осенью в забой скота
и то исключительно молодой (тогда он как кролик или рыба считается 😀)
а не каждый день )))
зелени диких трав много ☘️☘️☘️👍
мука кукурузная .
кисломолочное :сыры изумительные у них .
тонкие лепешки разные с обилием травы разной , ботвы свекольной 🌿сыра .
мясные пироги на Праздник 😛
ну и Воздержание.посты .✌️
Потом только Праздник живота ,и
и можно и невесту воровать😆
У нас пока она такая, настоящая еда ( я признаюсь честно солянку не готовила ни разу) плюс дети еще маленькие,у всех разные предпочтения в еде, поэтому тут не до высокой кухни. Ну и конечно же мой русский мужик (муж) со своими устоявшимися с детства вкусовыми пристрастиями. Я бы рада на кулинарные эксперименты , но пока есть как есть. Дети вырастут и на пенсии начну творить😅