ПО ПРОСЬБЕ открываю новую ветку и ЖЕЛАЮ жить дружно-без взаимных упреков и обид-ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.

Сегодня у нас простой рыбный суп из стерлядки

Примите к супчику хлебушек 😊

красавец какой 😁👍

просто, но вкусно

Что у вас за мясопродукт?

У нас сегодня вареники с картошкой 😎

Зажареный во фритюре лук оказался прекрасным дополнением 😁👍

бабка)кто празднует тех с праздником 🔥ну и всех любящих празники😅

не откажусь-спасибо большое!!!!

спасибочки 😊 только я хотела темнее сделать, хотя и так съели

да только на здоровье! 🌷

банально говяжий карпачио.

как красиво и ароматно уверена👍 сначала подумала свёкла, потом пригляделась, это брисаолька и пармезан у тебя?

да 🙂 присыпано петрушкой, по идее нужен базилик, но он уж очень дохлогнильный был в магазине. Но Петрушка ничем не хуже оказалось.

н п. Всех с праздником Католической Пасхи. Поздравляю по союзовски 😊😊😊

Шикарненько как!!!!!!!!!!!!МИРА И ДОБРА ВАМ!!!!!!!!!!

Католической Пасхи

А лютеранов не поздравляем?

И Вас с Пасхой!

Вот бы Вашу паску кусьнуть 😊. Я уже много лет не ела куличи, тк не пеку и у нас только я ем. Я их вообще печь не умею☺️

Поздравляю , я сама лютеран 🤭🤭

Я тоже сто лет не пекла , как бабкой стала так печь начала , приезжайте кусайте 😉.

банально говяжий карпачио

Наташ, это полёт твоей фантазии, но никак ни Carpaccio. Но верю что тебе вкусно. 💐

ну его так продают. А уж что я с ним делаю, это да, полет моей фантазии. Травки приправки бальзамико оливковое масло помидорки пармезан. Кому как вкусно.

я тоже хочу😊 Boni, можно? Кусь, кусь😄

нп

Сегодня перед шашлыком суп с черемшой, к нему гренки с маслом с черемшой. Гренки сфотать не успела 😅😂

Группа для педагогов и воспитателей

нп

Вчера сестра испекла и принесла кухен. Вместо сливок (по рецепту) взяла крем фреш от Президент. Очень вкусно получилось, нежненько и сочно.

Фотка сделана племянником, у него какой-то навороченный смартфон. Видно, что качество отличается от моих фоток. У него получилось прям как из Инстаграма

Всех с Пасхой!

Классно. Рецепт будет? 😁👍

Можно еще немного осталось😀😀😀.

классный зелёный суп 👍

и веточка с бутоном черемши украшение !🌿

какие компоненты у тебя в супе ?

спасибо.
варила в ТМ

Bärlauchcremesuppe

Zutaten

• 120 g frische Bärlauchblätter ( я взяла в два раза больше)
• 150 g Zwiebeln, halbiert
• 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält und halbiert
• 30 g Butter, in Stücken (я не использовала)
• 1000 g Wasser
• 150 - 200 g Schlagobers, nach Geschmack
• 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  oder 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
• ½ TL Salz
• 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
• 
  все сварить, пропюрировать.
  приятного аппетита.
  
  
  
  
  

Группа для педагогов и воспитателей

спасибо. Для декорации были собраны еще маргаритки, но были благополучно забыты на кухне. 🤣🤣

Группа для педагогов и воспитателей

спасибо 👍🌷

Завтрак и весна на тарелке! 🌱🌿🍃🥦🥬🥒🫑

Руколла, перец рамиро, помидор, тунец, авокадо, брокколи, сельдерей, свекольная заправка, конопля.

уха из петуха 😎. С осетриной и шафраном 👍.

И к ней в качестве приправы - мелкоизрубленный укроп с черемшовыми стеблями. Веснаааа 😁🥂

Красотища! Солнечно! Да еще осетрина🥂👍

НП а у меня простые свежие щи с косточками свиными.т.е. рёбрышками.

красочная витаминная тарелка , глаз не оторвать !👌🥦🌷зелёное с пинк розовым и красным .на тарелке мода и стиль 😀 🔥

Лен, в свекольный соус кунжутную пасту добавлять ?где ты ее покупаешь или сама делаешь ?

мне раз в едеке какая то горькая попалась

👍

мама такие щи дома варила .на рёбрышках и мозговой косточке .

мы все их любили и могли есть их два три дня

морковь 🥕 звездочками 👍

пока ещё в продаже любимая зимняя треска , 🐟

люблю ее и так просто

картофель , морковь, лук , ложка пшена , рыбка на самом малом огне.тогда очень нежная и сочная под кожицей

Как аппетино! Треска- красавица👌

В свекольный соус у меня идёт грецкий орех, поэтому кунжутная паста перебьёт вкус.

Вообще свекла с грецким хорошо сочетается.

Тахини конечно очень полезно, но по вкусу на любителя, горечь, да, встречается.

Обрати внимание, что тахини- это паста из сырого кунжута. А кунжутная паста из жареного семени, то она не будет уже горчить.

Может ее тебе попробовать? Она вроде от Альнатуры, тёмная.

А так, лучше брать у азиатов или в азиаотделах, тахини., не европейского производителя.

Я себе не изменяю😉😋😝

треска хороша ,ага 😋 а вот фото телефоном загружать сюда даже и неохота .муть какая то выходит .

пробовала на фликр и оттуда, все равно краски теряются :(

с кунжутом поняла .спасибо 🌷буду искать и для других блюд .а свекла да, с орехом грецким вкусно .

с ягодами ассорти ! 🍓🫐 🍒 👌

и тарелочка сама вкусная цветочно садовая 🌸

муть какая то выходит .

Да, к сожалению германка сильно искажает качество фоток😙

Посмотри тахини у турков, мне вкусная попадалась.

У меня такая из грецких орехов, очень рекомендую👌

https://shop.frega.de/Salsa-Noci-Marabotto-130-g

мерси 😘

Там же полно консервантов в банке, это же не натуральный продукт 😲😵‍💫

Я банульку схватила в итальянском, я тебе ее показывала зимой фото с составом. Это на случай, чтобы хорошие орехи не искать и всегда банулька в холодильнике. Есть такая паста с пармезаном. Моя только орехи и оливковое масло👌

Ну у тебя знаю орехи всегда дома, можно и их просто.

Захотелось сразу твоего грузинского супчика😃

Ты спец!

Ужин.😋

Открыли грильный сезон ♨️

🥬зеленый салат ( романо, петрушка, кинза, укроп, мята, лим.сок, оливковое масло).

🫑испанские перчики

🌭тюринские колбаски

🍢 овощные шашлычки с сыром халуми

а у меня простые свежие щи с косточками свиными.т.е. рёбрышками.

По-домашнему, душевно!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

НП Просто завтракаю

потрясающий язык и завтрак☺️

Тоже люблю её )

Замечательный суп, как раз по погоде!

Открыли грильный сезон

Красота! Тоже жду не дождусь, когда начнём.

Каролина, язык очень нежный с виду Лучше всяких колбас, на мой вкус )

Спасибки! 🦋

Надо грильную внтку заводить)

Хотим?

Суббота)

-Лимонад с мятой

-овощной шашлычок с осминогом для меня

-Свиные колбаски для мужа

-салат из зелени с сельдереем

А можно рецепт хлебушка? Спасибо.

Натюрморт

спасибо дорогая🦋

СОГЛАСНА.Но вот сегодня.в честь Благовещанья решили шашлычок поесть с салатиком из свежих овощей

Вы в электрошашлычнице его делали?

Не знала, что сегодня Благовещение

У нас сегодня Dutsch Oven был 👍.

Да.Служит нам верой и правдой на протяжении 40 лет.

НП ПРОСТО кабачки.

лодочки из фенхеля с моцареллой и черемшовым песто

Черемша идёт в дело👍

Завтрак.

Черемша

у нас хрустального шара нет, что в ваших банках

Черемшовое песто?

Спаржа, гравадлакс, соус голландез с черемшовым песто - прекрасный ужин 😁👍🥂

а черемшу продают в супермаркете? Или только на рынке ?сегодня смотрел в rewe и не нашел .

Продают. И в маленьких овощных лавках продают. Или можно самостоятельно собирать (опасно - можно набрать ландыш, а это чревато).

Да, на пробу я сделала порцию песто из джусая с петрушкой и цедрой лимета - получилось очень здорово (к летнему рыбному/осьминожьему/кальмарному/бараньему грилю - вообще будет класс 😁👍)

В любом супермаркете сейчас есть черемша

сделала порцию песто из джусая с петрушкой и цедрой лимета - получилось очень здорово (к летнему рыбному/осьминожьему/кальмарному/бараньему грилю - вообще будет класс 😁👍)

Мне надо! К осминогу на гриле! дай пожалуйста рецепт 🌿🙏

Пирог с ревнем и клубникой.

Я давала уже рецепт этого сочного и пышного теста без сливочного масла, на сливках! . Просто пушинка👌

Очень рекомендую для домашней выпечки.

Кто повторит, не пожалеет.

Джусай - 50г

Петрушка - 50г

Орешки пинии - 50г

Пармезан - 50г

Пекорино романо - 50г

Оливковое масло - 100мл

Цедра и сок одного среднего лиметта.

Орешки прокалить до золотистости, зелень мелко нарубить. Все смешать и пробить блендером до пасты.

Выложить в стерилизованные баночки, сверху залить слоем оливкового масла (3-5мм).

Смешивать песто с голландезом 1:1 (или по вкусу) 😁🥂

точно...черемша, дети в лесу насобирали))

какой аппетитный светлый блинок🥞 !👍

интересно, какая мука! )не чечевица и не гречка )гороховая ?

начинка сытная , витаминная .моя еда 👌

чудесный пирог 🥧 👌

буду печь .мерси за рецепт 👌🌷

я уже свою рабабу нащипала , которая на лук мне вылезла 😀стебли ещё короткие , но на пирог пойдут

испеку 🧑‍🍳

отличный припас !🌿

соль, масло ?или настоящее песто

у нас черемша только в одном месте растёт , надо ехать .там нескончаемые поляны ее .

а саду сажала .ей там не очень почему то нравится .единичные кустики .

соли чутьчуть, из-за малышей, оливковое масло, орехи... пармезан потом во взрослые тарелки.

наверное, не самое настоящее песто, но трескают все с удовольствием.

Класс! Ревень свой 👍

Покажи красавца🙏😍

Пирог обязательно попробуй. На мливочном масле такое тесто значительно тяжелее, а на сливках- пушинка. Думаю, что маффины детям тоже из этого теста👌 Ты думаю печёшь своим внукам🥰

Блин- греча, по рецепту Селяниной. Вместо пива беру минералку. Идеальные. Вчера лопала просто со сметаной. А на завтрак вообще идеально👌

мерси👏🥂

Ужин.

Курзе с зеленью, мой вариант без глютена, полезная мука ( рис, гречка, овсянка).

Обожаю дагестанские пельмени с зеленью! Любимая еда.

На гарнир брокколи и молодой горох.

Соус сметана с укропом.

Ей определённые места нужны

Лучше где была стоячая вод

Обнаружила его в лесу по запаху!

Как раз у стоячей воды. Уже зацвёл.

Но листья узкие, не такие, как в супермаркете.

Жаль не сфоткала поляну.

Мы попробовали, на вкус она.

Но точно не ландыши. Или? 😃

Но точно не ландыши. Или?

- узнаем завтра из новостей в прессе.

Я не рискнула))

Мы попробовали одЫн листик, и то не ели))

Живы.

Это было 2 дня назад.

нп

у ландышей листья с обеих сторон как глянцевые, у черемши матовые. В тех краях, где мы собирали, ландыши всегда позже, а черемша быстро отходит.

Сахар взбить с сахаром и цедрой.

Это как? Наверное ошибка?

сливки с сахаром, сорри.

НП СОЛЯНКА сборная мясная

испекла 🙋‍♀️🥧сейчас поедем в сад на работу и потом чаепитие .пирог с собой !

сами съедим )😋сфотаю.

а внуки сами уже пекут и нас угощают .

старший умеет все )

классные !с крапивой ?🌿

тоже хочу )

варила зелёные щи - супы из щавеля молодого и крапивы 🌿

Какая прелесть!👌🥰

Щавель был в начинке.

-петруха

-шпинат

-кербель

-лимонная мята

-щавель

У тебя крапива прямо на грядке?

Уменя в закладках это

https://www.instagram.com/reel/Cqi04yTImco/?igsh=eXF3NWdtb...

испекла 🙋‍♀️🥧сейчас поедем в сад на работу и потом чаепитие .пирог с собой !

сами съедим )😋сфотаю.

Ура! Я рада!

Жду фоточек😋😍

а внуки сами уже пекут и нас угощают .

старший умеет все )

Ого! Молодцы! Покажи тоже, чего они пекут, интересно😘

Ну раз зацвёл, то точно не ландыш)))

Узкие ибо широкие ободрали уже или света мало

Ландыш и растёт по другому, у него обычно видно стебель от которого отходят листья

Черемша из земли вс

Я черемшу постоянно покупаю в магазине Лидл. Там всегда бывает. 1,99 коробка 100 грамм.

хорошая начинка у тебя .с мелиссой пикантно .👌☘️

у меня мелиссы заросли кусты кругом 😀

крапиву завлекла в сад в полутенек под вишню.🌿

в лесу на окраине через дорожку рядом заросли крапивы , но тут как раз прогулки с животными , я там не собираю ничего .

Инстаграм гляну .спасибо !

Ленка , пирог твой на сливках просто волшебный !😋👍👍👍

Правда , это нежная пушинка !👌

Никогда бы не догадалась вместо масла просто сливки взбить .Спасибо за идею и рецепт 🌷

понятно , спасибо🌷

Я очень рада дорогая, мне приятно😘

Ревень просто твой красавец! 👌😍

Хороших выходных на даче❤️

супер! Спасибо дорогая! Значит пойду, наберу

в лидле

Дайте еше раз рецепт пирога пожалуйста

НП ГОРОХОВЫЙ суп с копченными рёбрышками

https://www.instagram.com/p/CZjfv5ps5N4/?igshid=OGQ2MjdiOT...

Ленивое ризотто из овса с куркумой на вчерашний завтрак.

Овес был заранее замочен и отварен.

Припустила на оливковом с куркумой стебли сельдерея с тофу и нутом, добавила овёс, броколи готово. Соль, перец. Очень вкусно👍

овсяное ризотто твоё класс 🙌

желто зелёное 💛💚

надо и мне свою овсянку разнообразить )

😘

нп

Вчера ещё много было черемши в лесу, но это быстро проходит, буквально через пару дней

Каролина, скажите пожалуйста какой горох вы покупаете?

Спасибо.

-------------------

ммм вкуснятина.

Черемша растет месяца два, а то и больше. Но собирать рекомендуется до и во время цветения. Позже уже не надо.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

а у нас ее нет совсем

Который половинками.Никогда не замачиваю-сам весь разваривается очень хорошо.

НП Свиная отбивная на косточке.

Ужин.

Теплый салат из чечевицы.

Очень вкусно👍

🌷пуховые маффины 😋

деткам на пробу тоже отнесла )

рабаба малиновая раскустилась , надо прорывать 😍

может , галету теперь испеку 🧑‍🍳

красота !🌿

хороший салат 🥗👍

какая заправка у тебя ?

я купила швабскую историческую чечевицу ,

которую они раньше возделывали , потом ее конкуренты вытеснили .семена у швабов пропали .а сохранил их Петербургский семенной банк 😀и поделился со швабами их драгоценностью .теперь они опять свою возделывают 👍

швабы не могут жить без чечевицы .

едят ее по другому ,с сосисками )

Класс! 😍

На сливках?

Ревень- витаминная бомба, надо есть!

Галету- ага! Клубнику бери замороженную, она очень ароматная, сезонная.

Сначала тесто раскатала, потом подушку из муки, миндальной муки и сахара, потом слой клубники, потом ревень. Посыпала всё сахарком и в духовку. Ням!

Я давно тарты не пекла.

Очень хочется уже тепла и лета, ягод и солнца! ☀️

Интересно!

Чечевица с сосиСьками конечно вкусно, но это не сбалансированно, одни белки.

Заправка - прогретое оливковое масло с чесноком, куркумой. В готовый салат сбрызнула лимонного сока.

Про уксус, нашла идеальный, яблочный, малиновый и голубика, без сахара! 5%. Малипуськи бутылки в биомагазине. Сфоткаю.

Еще, знаю, что ты сама квасишь капусту, но для меня настоящее открытие эта мануфактура была. Покупаю в биомагазине у нас.

Просто вкуснятина👌 особенно Küstengold с куркумой и Mix с красной и Wacholderbeeren 👍

https://www.kohlosseum.de/

поделитесь рецептом маффинов, пожалуйста.

😎

Linsen Spätzle mit Seitenwürstchen

Красиво уложила😃👍

Чечевица в красном вине готовилась? Или так фото искажает цвет?

в кексики добавила био Weinstein Pulver

для поднятия теста

a в пирог нет .не люблю никакие разрыхлители даже био 😀

ревень люблю как раз сейчас юный .позже к июню стебли жестковаты .хотя и юные растут бесконечно 😀

пишут .помимо витаминов в нем содержится и оксалат кальция . у кого склонность к камнеобразованию, рекомендуют употреблять умеренно .

может , только а листьях ?

галету испеку конечно !

спасибо , напомнила про слои .🌷👍

пеку нечасто и забываю.помню 1:1:2

а чего не помню🤣

с замороженной клубникой хорошая идея 👍

а так я ее раньше конца мая не ем )

рецепт у Лены egalegal 🌷

вот они швабские искушения 😆👍

Не мое - так в нашей кнайпе готовят. Я еще только буду учиться так готовить 😁

пеку нечасто и забываю.помню 1:1:2

а чего не помню🤣

Миндальная мука/пшеничная/сахар.

мое - так в нашей кнайпе готовят. Я еще только буду учиться так готовить 😁

Так ты пробовала? Чечевицу они в вине готовят? Почему она бордовая?

ак ты пробовала? Чечевицу они в вине готовят? Почему она бордовая?

её , чечевицу, готовят в уксусе.

бордовая потому что множество сортов чечевицы можно для этого , например Alblinsen (alternativ Berg-Linsen oder Puy-Linsen).

https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/51075-rzpt-schwae...

Это Heckengäu-Beluga-Linsen, она сама по себе темная. Готовят ее не в вине, тем более не в уксусе, уксусом можно заправить 😎.

В мае в планах эта кнайпа, как раз там заеончилась модернизация кухни, будк пробовать 😎

Я про белугу сразу подумала, но постеснялась сказать)

Значит фотка такая.

Передавай привет мужу :) Напомнил хорошую, забытую тему Senfeier.

Соус я делаю по типу бешамель с добавлением в конце горчицы и маринованного зелёного перца вместе с жидкостью, в которой он маринуется. В этот раз ещё и ложку Bärlauchpesto добавила, поэтому цвет у соуса серо-буро-малиновый.

Передам) и твою фотку покажу👍

он ждёт😎

какой шик 👍 🥚 👍

тоже хочу горчичные яйца !)😀так аппетитно !

и с актуальной весенней ноткой берлаух

а какой у тебя зелёный маринованный перец ?

садовый ?)

Сегодня такой пирог случился🍓

Ревень+клубника=❤️

какая у вас бабка красивая! Вкуснятинка! Поделитесь вашим рецептом, пожалуйста.

Спасибо :)

Не хотела вводить в заблуждение, но речь о зелёном перце-горошке

какой чудесный пирог испекла! 🍮👍 🍓

глаз не оторвать !

яркий , ароматный , эта красная ягодная лужица !

Ленка .я бы повесила такой коллаж на стену 👍

энергетика 🔥 (сильнее красных пионов ;)

а сверху как биненштих 😀 🐝

ещё не добралась )

ааа..теперь понятно !👍спасибо 🌷

спасибо дорогая🦋

Ждём твоих пчёлок🐝

Я упал и лежу

Мне срочно нужен такои же )

Я упал и лежу

Так вы не женщина ?

НП Всю ночь размачивала в молочке грибы-подберезовики и подосиновики и сделала с картошкой да в сметане.Вкусно получилось.

😃😘🍓

СЕГОДНЯ борщ

👍👍тоже захотелось борща 😃

У меня он только вчера закончился.😜

Гречка+шпинат🌱

😁👍

чёрный хлеб с хреном и солёными огурцом🫠 я бы с удовольствием съела и не надо мне никаких фантазий😄

Я его обычно без хлеба). Не ну все-таки, может есть мысля

а если со спаржей зелёной и бальзамико? Типа как карпаччо нарезать тонко, зелёную спаржу слегка обжаркнную в масле кусочками, поперчить и хорошим бальзамико-кремом спрыгнуть?

Только что нашел, что его еще готовят с красным вином, точнее под мадейра соусом.

Надо будет попробовать, но лень за мадерой сейчас бежать в магазин.

Я знаю вы специлист по восточно-азиатскому региону. Может подскажите есть ли отдельно там блюдо с ним или его готовят как нормальную говядину в воке?

да съешьте сейчас так на здоровье, а потом купите все что нудно и попробуете новый рецепт, поделитесь потом

Наверное вы правы, эх не судьба ему сегодня аристократом стать)

прелесть 💚👌

Спасибо😘

точнее под мадейра соусом.

👍

Можно рецепт соуса пожалуйста?

Я обожаю использовать Мадейру в кулинарии. В десертах она восхитительна. К языку точно мне понравится👍

Лялька на завтрак

👼🍼🥬

Гречневошпинатный блин, козий сыр, зелень, овощи.

Соус- хумус с куркумой.

ням 😋

нп

Завтрак был поздним.

Сезон ревня, поэтому традиционно моя любимая воскресная галета 😋

Заплетала русские косы😍

Муж тоже в полном восторге от этого пирога🤪

Под косами ревня лежит слой клубники🍓

Прекрасная лёгкая выпечка👌

Сочная фруктовая начинка и хруст тонкого теста, ммм...

Под косами ревня лежит слой клубники

Ревень. - Родительный падеж (Кого? Чего?) ревеня. - Дательный падеж (Кому? Чему?) ревеню. - Винительный падеж (Кого? Что?) ревень. - Творительный падеж (Кем? Чем?) ревенем.

Москвичам посвящается.

Галета зачёт. Над доской нужно поработать. У меня на большой кухне, на полу, бактерий меньше чем...

Я на этои неделе смотрела в магазине на ревень, надо будет таки купить и галету сделать

Нo такая красивая как у тебя канеш не получится

у вас ревень, у меня рабаба 🤣

восхитительные блинчики 🔥

и начинка 🔥

и соус 🔥

и картинка 🔥

шикарная галета , косы как красиво заплела !разрез безупречно чистый 👌

🍓🍓🍓

я хотела свою рабабу ромбиками цветком уложить от центра ,

но боюсь , у меня получится абстракция .

решила стебли прям целиком положить , не мучиться 😍

У тебя свои, домашнии )

Разница с магазинным

ПОэтому и называть его можно/нужно по-особенному )

Ремень - ремня 😉

Ну ладно тебе! Ты профи🦋

Конечно получится!

Спасибо дорогая😘

Меня сезон ревня вдохновляет на выпечку, а так лень возиться)

Мне нравится, что вариантов с выкладкой- много. И можно весь свой креатив использовать. Но эту идею косички я украла из нашей берлинской безглютеновой бакарайки. Они с открытия галеты пекут из сезонных фруктов.

Дверь на кухню закрыла, чтобы муж не мешал😆 и тихо нарезала и выкладывала. Ради этого стала на 2 часа раньше в воскресенье. Муж не понял, почему я там закрылась и притихла, начал переживать😎

Мозаика- проще резать на порции👌 не нарушая всей красоты.

прям целиком положить

Целиком я тоже клала два года назад, но резать неудобно по этим брёвнам, всю крамоту нарушает.

Вот мой тарт. Нарезала вдоль между рядами)

Склонение "ревень" в русском – просклонять | PROMT.One Переводчик (translate.ru)

Женя, очень вкусно выглядит. Иногда тоже так хочется шпротиков

истетично

бакарайки

Когда родной забыл (или никогда и не знал), а иностранный не выучил

У тебя свои, домашнии )

Разница с магазинным

ПОэтому и называть его можно/нужно по-особенному )

😁😂я упал! ))

ой , а ещё по теме рабаба актуальное ,

раз уж тут языковые тонкости пошли )

если я что то неинтересное повторяю ,

муж мне в ответ может сказать три раза громко

Rhabarber Rhabarber Rhabarber 🤣

бла бла бла )

красавец 👌

хорошо , ты подсказала , полоски длинные в круглую форму не очень .

теперь задумалась 🤔, как их мне укладывать .

в пирог то проще , прямо в тесто )

ты закрылась на кухне 😂😍

буду тоже пирог печь и мунг дал варить , как муж на работе будет .

а то будет ходить и громко повторять

Rhabarber Rhabarber Rhabarber 🤣

по русски говорю ему произнеси :ревень !!

а он Ленин 😁😂

😃😆🍓

В пирог пушистик и мафины конечно неважно.

Но я люблю фрухтиг, поэтому галета. Минимум теста, максимум ягоды.

Эх, Ленка, приеду на свою московскую дачу и буду плакать от моего дохлого реВНЯ.

Думаю он не выжил морозы(

Рагу овощное с курицей.

Мой эксперимент технологии приготовления, чтобы сохранить все полезные продукты.

Настоящий вкус, ооочень понравилось 👌

Морковь отварить.

В сковороде прогреть оливковое масло со свежим тимьяном и чесноком, туда шпинат, кейл и брокколи, соль. Перемешали, закрыли крышкой и сняли с плиты. Забыли максимум на 5 минут, не более!

В это время куриная грудка приготовилась на пару, буквально 3 минуты.

Собираем блюдо, объединяя продукты. Морковь и курицу в сковороду к овощам, перемешали, можно подавать.

Чудесное блюдо.

Рекомендую.

молодец , замечательно 👍

витамины важно сохранить .особенно брокколи и грюнколь 🥦🥬тоже ими интересовалась .

в этом году посажу опять броколли .

итальянцы научили, как ее правильно обрывать , не всю головку сразу срезать! , чтоб все лето был урожай )🥦

Штрудели с мясом и картошкой 😎. Блюдо из детства 👍

Уже один запах шпротиков напоминает о детстве. Как праздники всей семьёй праздновали

Тут две вещи интересны. Картофельное пюре - на воде. Конечно, со сливочным маслом, но без молока. Зато в воду, в которой варилась картошка добавлен разрезанный вдоль зубок чеснока. И потолчён тоже вместе с картофелем. Таким образом пюре без молока приобретает "душевность", не будет пресным.

Второе - это Бернские сосиски из Лидл. В отличие от других производителей, вместо бекона здесь прессованная ветчина и заметно меньше сыра в начинке. Калорийность в 100 граммах - 276 кк.

позавтракали.

н.п.

Вчерашний ужин.

Дикий лосось с соусом из шпината.

Мужу с картохой, мне без)

какая прелесть !👍👍👍🍀

ах!зелёную шпаргель почистила до самой головки 😀😍

а как готовишь соус из шпината ?

😃😘

ах!зелёную шпаргель почистила до самой головки

Пискунов так же делает. А я ему доверяю.

И так приятно есть.

Березова, шеф повар, вообще использует только головки в ризотто например.

Зеленую не чищу только мини спаржу. Остальную рекомендовано отламывать и чистить.

Соус простой. Лучок припустить до прозрачности на оливковом с чесночком и тимьяном ( я его сейчас везде, очень люблю его ароматику), туда шпинат, сливки. Если есть кейл, то туда же и закрыть крышкой, снять с плиты. Быстрый соус к красной рыПке.

Сегодня случился такой ужин.😋

Ностальгия по советской столовке.😎

Пюрешки нет, картоха в винегрете.

Лично моё изобретение, заправка винегрета это оливковое масло + свекольный сок со свежим тимьяном прогреть и заправить винегрет 👌

Детский гештальт закрыт. До следующего раза теперь🥰

нп

С тех пор, как стала тушить печень с яблоками, перестала готовить её по расхожему рецепту со сметаной, луком и морковью.

С яблоками - тоньше и изящнее.

Сегодня же дала полный залп: не только с яблоками и луком, но и с рождественскими специями и красным вином. Получилось на ступень выше, чем обычно.

Кто привычен к немецкой кухне, тот оценит это блюдо наверняка.

Специи - порошок для глювайна - специально приобрела во время рождественских продаж. Использовала также в Зауэрбратен.

Пятница.

какие овощные шашлычки !какие цвета !

💛❤️💚

муж с радостью на колбаски толстые глянул 😄

Лен, не хочешь Грильную ветку открыть ?твои натюрморты вдохновляют👍

Спасибо дорогая😘

Да, хотела тоже грильную ветку открыть)

У меня много идей на лето...

И ты поможешь их приумножить с овощами, да?

Моя слабость- тюринговские колбаски для гриля. В Эдеке хороший выбор от мясников👌 Прыгнула в машину, доехала до Эдеки и набрала разных🤭

просто жарю печень, лук и яблоки.

у вас красиво и наверняка вусно

язык вкуснятина!

Вкусно и праздично получилось. Тот случай, когда продуктов - на копейку, а вкуса - на рубль.

Я готовлю печень с добавлением шафрана. Рецепт стащила у немецкгого ресторана. Вкус необыкновенный.

Ага, хорошо. На заметку взяла. А что там ещё было, в той печени, не помните?

Готовится на сливочном масле с красным вином, шафраном.

Спасибо!

Какие цвета

НП Сварила студень из петуха

Красота!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

у меня тоже недавно был куриный холодечик

нп

Солянка мясная сборная

👍🏻👍🏻👍🏻

Как вы делаете бульон?

Невероятно красивая! Я бы сказала «темпераментная»! К моему стыду, я никогда это блюдо не готовила. А можно рецепт? Знаю что в интернете их очень много, но хотелось бы проверенного. Спасибо заранее!

НП СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

Вах!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

н.п.

Наконец-то дошли руки до яиц😎 По-моему отличное блюдо на 1 мая для трудящихся, символично!

Хочу поблагодарить Принчипесса за рецепт! Соус идеальный! Прямо на мой вкус.

Вообще не любитель горчицы, а тут такой нежный гармоничный вкус 👌

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=40912622&Bo...

Просто цезарь

👍 😀🥚 класс!

Ленка, а мужу горчичные яйца понравились ?

Вкус тот , который он помнит ?

Полнолуние !Красная кровавая Луна 🌒🔥магия ! у меня сразу такие ассоциации .художественная эмоциональная кулинарная фотка 👍👍👍

На завтрак:

Ламинария, вакаме, огурчик, перчик,имбирь и яйцо.

С имбирем очень вкусно!

Отличный салат, утащила рецепт👍

Спасибо 😁

Спасибо дорогая!😘

мужу горчичные яйца понравились ?

Понравились! И слава богу))

Если бы не понравились, я бы не лукавила, у меня с этим проблем нет, самоиронию люблю)

Вкус тот , который он помнит ?

Сказал, что яйца были в его детстве целиком, не разрезанные😃 - раз.

Во-вторых соус в его детстве был рустикальнее, грубее, больше горчицы и без лука- дваС😎

В -третьих, шики мики с украшением порезанного шнитлауха- тоже нет- триС 🤣

Ну как то так. Ну мне ооочень зашло! 😏

В рецепте горчица дижонская, думаю надо немецкую ядреную взять, шоб как у дракончика и до соплей мо слезами! 🤣🤣🤣

По твоему приготовлю в следующий раз. Думаю уксус ему понрасится, хотя там сахар для баланса кислоты....

Еще, мне кажется, что по деревенски, они заваривали просто молоком или с водой, бул она не было. Это мишлен уже🤪

👍

Салат цезарь заправка у вас какая?

Второй салат интересный👌

А не могли бы вы в азиатской ветке поделиться с нами рецептом? 🌹

Спасибо!

.

нп

Научила котика готовить пафлоцкие. Только он попросил рецепт попроще и "без всякого силоса". Проще уже некуда: в той же сковороде, в которой поджарили лук и фарш, сварили и макароны. Никаких специй, приправ, трав и овощей. Вот любит человек чистый вкус лука, фарша и макарон. Что-то в этом пуризме есть...