Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19

47038   12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 все
Lea-Luise гость18.05.24 16:23
Lea-Luise
NEW 18.05.24 16:23 
в ответ Borisovforever 18.05.24 13:53
На обед картофель с розмарином с грибами, отправляется в духовку.

немного с паприкой?

Lea-Luise гость18.05.24 16:24
Lea-Luise
NEW 18.05.24 16:24 
в ответ Borisovforever 18.05.24 13:53
Поедать будем с натуральным йогуртом, приправленным зеленью и чесноком.

представляю вкусовой контраст! Мы тоже так делаем.

Bluberry старожил18.05.24 16:28
NEW 18.05.24 16:28 
в ответ Perhta 18.05.24 16:12

Не увидела в правилах форума, что писать тут можно только с фотографиями рецептов. А про вбросы и склоки, это к вам. Столько банов как у вас, вентиляторов не хватит 😅

Borisovforever гость18.05.24 16:30
Borisovforever
NEW 18.05.24 16:30 
в ответ Lea-Luise 18.05.24 16:23

Да сладкая паприка, она придаёт красивый цвет блюдам.

Lea-Luise гость18.05.24 16:33
Lea-Luise
NEW 18.05.24 16:33 
в ответ Borisovforever 18.05.24 16:30

почему спросила: там цвет от духовки и как бы не четко видно. Тоже так делаю - непременно с паприкой.

Perhta патриот18.05.24 17:10
Perhta
NEW 18.05.24 17:10 
в ответ Bluberry 18.05.24 16:28

у вас их гораздо больше. А все потому, что по теме вам сказать нечего 🤣

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Bluberry старожил18.05.24 17:49
NEW 18.05.24 17:49 
в ответ Perhta 18.05.24 17:10

Ох и врушка же вы! Мои баны по пальцам одной руки можно сосчитать, а вот ваши многочисленные ники, включая янку-партизанку из банов по три месяца не вылезали. Можете не оправдываться, старые ники в курсе вашей "популярности". Прославилась, да не тем, чем положено порядочному человеку


betbet местный житель18.05.24 18:11
NEW 18.05.24 18:11 
в ответ Borisovforever 17.05.24 20:58

спасибо большое за рецепт теста. А насколько тёплым должно быть молоко?

Borisovforever гость18.05.24 18:33
Borisovforever
NEW 18.05.24 18:33 
в ответ betbet 18.05.24 18:11

я беру холодное молоко и развожу его кипятком, вода в рецепте тоже ведь есть, чтобы не подогревать все по 100 раз, получается примерно 37-40 градусов, горячее не надо, плохо для дрожжей.

А можно просто молоко, воду и растительное масло смешать и подогреть на минимуме в сотейнике.

birlka патриот18.05.24 21:12
birlka
NEW 18.05.24 21:12 
в ответ egalegal 18.05.24 13:25

без мяса.!мясо пока не очень заходит ,даже не знаю , что со мной )) хотя надо бы заставлять себя что то хорошее мясное съесть иногда .

смотрю на мясные картинки других, может , и что и кто соблазнит .да под красивую бутылочку как у Вадима в Празднике 😉👍🥂


муж просит стейк 🥩🙈

где его тут найти качественный ?и с нужной толщиной определиться 😍

Смотри, до сих пор на тебя никто не набросился, что он не традиционный😃

🤣🤣🤣

сейчас нетрадиционное все в моде 😎

а кулинария это вообще творческий рай ❤️

ты и собеседники меня с фьюжн рассмешили 😁.я этого слова и не знала !)
теперь и ФО захотелось приготовить👍

спасибо всем за идеи 💡 🌷🌿


сегодня свой фьюжн доели !

борщ это песня 🎶



egalegal патриот18.05.24 22:20
egalegal
NEW 18.05.24 22:20 
в ответ birlka 18.05.24 21:12

Вегетарианским борщ вкуснее! Сама, если варю, то только без мяса. Особенный вкус придает в конце добавленный свекольный фреш (или купить в биомагазине). Попробуй.


Про фьюжн. Зародилась кухня фьюжн еще с 70-х. Сама слышу постоянно в ресторанном кругу. Весь ресторанный Берлин- фьюжн. Москва тем более.


Про стейк. Смотря как готовить собираешься...

Если на гриле, то бери рибай, не ошибёшься. В Эдеке хороший выбор всегда. Если бюджет позволяет, купи после вызревания мясо.

Я выбираю рибай по внешнему виду, чтобы более мраморное было. Рибай- однозначный наш фаворит.

Если на сковороде, то нет смысла тратить деньги на хороший рибай. Проще филешку купить, цак цак и готово. Филе теленка👌

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Borisovforever гость19.05.24 08:10
Borisovforever
NEW 19.05.24 08:10 
в ответ Borisovforever 18.05.24 18:33

7 утра, а мы уже с блинами, дети проголодались. Простые налистники, сегодня без начинки, а с соусом из свежесобранной клубники(сезон сбора открыт) и сметаной.

birlka патриот19.05.24 13:37
birlka
NEW 19.05.24 13:37 
в ответ egalegal 16.05.24 22:36

овёс😀🌾👍



замочила , сварила (часть на суп ) , часть на котлетки на поздний завтрак сегодня .

котлетки фьюжн :с динкельфолькорнгрис,

куркумой, имбирем и амчур(порошок незрелого манго , кашмир перец, садовая зелень (лук зелёный ,джусай, сныть ☘️)

муж три штуки слопал да из родной тарелки 😁🥂herrlich !




birlka патриот19.05.24 13:38
birlka
NEW 19.05.24 13:38 
в ответ Borisovforever 19.05.24 08:10

блины с клубничкой ! 🥞🍓🍓🍓👍


egalegal патриот19.05.24 17:01
egalegal
NEW 19.05.24 17:01 
в ответ birlka 19.05.24 13:37

Какой коллаж🥰👌

Котлетки👍

На глаз делаешь? С яйцом?

Отличный завтрак👌 И артишоки!


У меня сегодня турецкий чечевичный супчик.

С индийскими специями. Цвет дала куркума.

Фьюжн🤣


Обязательно подавать с огурками. Из зелени в саду только сельдерей выжил суровую русскую зиму, очень хорошо вписался к супцу.



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
birlka патриот19.05.24 22:41
birlka
NEW 19.05.24 22:41 
в ответ egalegal 19.05.24 17:01

вах ,какая подача 🔥а какая салфетка !

❤️💚💙

где ты такую раздобыла ?

супчик 🍲 отличный !

и индийские специи греют мою душу 😀❤️👍

надо же, сельдерей пережил зиму ☘️

а мой тут нет .каприза )


в котлетки добавила желток , а белок на маску 🤣

все на глаз !frei nach Schnauze 😁


артишоки эти готовые .так как не было другого .

а сегодня варила из био лавки 4 евро штука 😳

других не водится тут пока .



birlka патриот19.05.24 22:48
birlka
NEW 19.05.24 22:48 
в ответ birlka 19.05.24 22:41, Последний раз изменено 20.05.24 17:37 (birlka)

это было до варки.подготовка )💚

только сейчас расчленила на листики мясистые и замариновала до завтра .а Боден слопала на ходу 🤭

интересно , какой сорт этот пузатик .

карпаччо из него точно не выйдет .нужен юный итальянец)

вот так просто и ем )



egalegal патриот20.05.24 08:11
egalegal
NEW 20.05.24 08:11 
в ответ birlka 19.05.24 22:41

Спасибо дорогая ❤️

Это сумочка, ручная работа, куплена в первую прездку в Турцию на мою первую зарплату в РФ. Ей уже 25 лет😃 если не больше...

Я ее на даче нашла, под фотку как раз)


Покажи артишоки потом прсле маринада.🏵

Здесь конечно тоже продают, но я не решусь. Качество думаю не то.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
Каролина 0 коренной житель20.05.24 12:14
Каролина 0
NEW 20.05.24 12:14 
в ответ Bluberry 18.05.24 16:28

персонально ДЛЯ ВАС-нет рецепта и блюда-просим и не заходить.Без вас у нас всё спокойно-сводить счеты-в другое место!!!!!!!!!!!!!!!!

Perhta патриот20.05.24 15:50
Perhta
NEW 20.05.24 15:50 
в ответ Каролина 0 20.05.24 12:14

нп

РыПку вчера из ресторана забрали с собой, поэтому сегодня обед был шикарный - рыПка в томате с петрушечной картошкой 😎👍

Все очегь просто - лук, морковь, томат, немного белого вина, и все протушить с рыбкой.

Картошку приварить, а потом на сливочном масле с петрушечкой обжарить.

И получается шикарно 👍 (фрики могут начинать бесноваться 🤣)


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)