Deutsch

Праздник живота

22461   4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 все
egalegal патриот15.04.24 22:36
egalegal
NEW 15.04.24 22:36 
в ответ Violiiia 15.04.24 22:01
Мы еще просто обжариваем на гриле овощи, смазывая их оливковым маслом при жарке, потом складываем все в миску, досаливаем, травки по вкусу ,белый винный уксус и даем постоять

Попробуйте наоборот. Сначала замариновать в оливковом с травами, дать постоять минимум 1 час или больше, потом грилить.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот15.04.24 22:39
egalegal
NEW 15.04.24 22:39 
в ответ birlka 15.04.24 22:34
Автор сам чайник 🫖 принёс 👌

Очень удачно.👍 А так бы не узнали бы про сметанное дерево)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
birlka патриот15.04.24 22:45
birlka
NEW 15.04.24 22:45 
в ответ egalegal 15.04.24 22:33

в индийском магазине.

в холодильнике.

долго не лежит .портится .

в меду настояла .обалденный аромат !

немного по вкусу на айву стала похожа .

индиец сказал , можно и так есть без косточек

( живой вкус не всем понравится ) и в смузи добавлять .

у них рецепты видела разные .

попробую!


birlka патриот15.04.24 22:47
birlka
NEW 15.04.24 22:47 
в ответ egalegal 15.04.24 22:39

🤣😘

роскошь человеческое общение 💓🙌


egalegal патриот15.04.24 22:51
egalegal
NEW 15.04.24 22:51 
в ответ birlka 15.04.24 22:47

надо искать срочно индусов!

роскошь человеческое общение 💓🙌

Да! Оно! 👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
ПтичкаРанняя знакомое лицо16.04.24 06:59
ПтичкаРанняя
NEW 16.04.24 06:59 
в ответ birlka 15.04.24 21:53

не хотела лезть с фотками, но ведь вынуждаешь😄

Булочки правда покупные, но котлеты эти или как их называют петти, приправляла сама, все остальное делал муж. Получилось очень вкусно, но еда мужская, не моя, делали на контактгриле. Сыр брали "пластиковый", плавленый ломтиками😄, тут он подходит. Майонез и кетчуп или соус любой доя гриля по вкусу, у меня остренький был.

Извиняюсь за фотку, она делалась для себя.


Лена, попробуй на гриле: паприку половинками или большими кусками, цуккини тоже, лук кольцами нарежь, но такими толстыми шайбами, чтобы он не разваливаелся, а как бы ломтиками был, баклажаны тоже можно и помидоры если хочется, все сложи в миску, в которую добавь паприку порошком, соль немного совсем, я еще бахарат кладу обязательно и оливковое масло, дай постоять.

Потом на гриль, чтобы не мягкое, не сырое было загриль до тебе нужной консистенции.

Сложи опять в миску, туда крупную морскую соль, соли осторожно, тимьян, черный перец, орегано, в общем по вкусу, покроши на горячие овощи фету, полей при надобности ещё оливковым маслом и сверху хорошим бальзамическим кремом. И сразу на стол😊

Violiiia коренной житель16.04.24 08:00
Violiiia
NEW 16.04.24 08:00 
в ответ birlka 15.04.24 22:20

Соус чимиччури очень хорош к стейку.

Никаких маринадов. - только хорошее красное мясо на гриле и соль. И к нему отдельно соус.

Nata176-NRW патриот16.04.24 08:33
Nata176-NRW
NEW 16.04.24 08:33 
в ответ ПтичкаРанняя 16.04.24 06:59

я детям переодически такое делаю пару раз в году, с много салата и овощи, которые они благополучно вынимают оттуда. Горчица еще добавляется

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
birlka патриот16.04.24 14:10
birlka
NEW 16.04.24 14:10 
в ответ ПтичкаРанняя 16.04.24 06:59

😀👍🌷

люблю твои фотки и описания к ним читать .

а как эти петти котлеты делаешь ?

какое мясо ?

сыр , думаю, правильный👍 .только его расплавить скорее нужно .

огурчик тоже правильный 😀🥒👍

у внука ДР !

заказали в саду эту мужскую еду 🤣 🥩

соус мне надо немного разнообразить как то , чтоб была личная нотка 🎶 .садовые травы обязательно 🍀


birlka патриот18.04.24 15:39
birlka
NEW 18.04.24 15:39 
в ответ birlka 16.04.24 14:10

сегодня устроила для живота праздник 😊🍮

сырники с динкельфолькорнгрис и малиновым рабаба компотом с палочкой ванили (кусочком )…ммм

фота только не нравится 😻


birlka патриот18.04.24 15:45
birlka
NEW 18.04.24 15:45 
в ответ birlka 18.04.24 15:39

вчера тоже маленький праздник -рыба 🐟 с печёными овощами 🫑🌶🍅

для гриля в саду холодно ❄️


фенхель печёный особенно прекрасен 😋

к нему апельсин 🍊 забыла подложить )

вино шабли оказалось nicht mein Ding 😄🥂

рыба на бакпапир на сковородке по Мишелин 😻





Zufallsvariable коренной житель18.04.24 15:47
Zufallsvariable
NEW 18.04.24 15:47 
в ответ birlka 18.04.24 15:45

Красивая композиция up, очень люблю такой лакс, а вот фенхеля давно не было, надо прикупить :)

egalegal патриот18.04.24 16:12
egalegal
NEW 18.04.24 16:12 
в ответ birlka 18.04.24 15:45

Красотень!😍

Прямо по теме ветки👌


Похолодало, хочеться все время кушать)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот18.04.24 16:15
egalegal
NEW 18.04.24 16:15 
в ответ birlka 18.04.24 15:39

От сырников у меня слюньки потекли🤤

Манку из динкеля еще не пробовала👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
krot6 знакомое лицо18.04.24 16:25
NEW 18.04.24 16:25 
в ответ birlka 18.04.24 15:45, Последний раз изменено 18.04.24 16:31 (krot6)

Это не шабли, это только название. Вот когда попробуете Chablis Grand Cru, вот это будет шабли.

Вот чтобы вы понимали это как пятизвездочная метакса и семизвездочная, кто в курсе, меня поймет.

Я тоже вначале купился в Лидле на шабли, а потом в магазине Карштадт на дегустации попробовал Grand Cru, к рыбе лучшего не бывает

Попробуйте между ними Chablis 1er Cru, оно уступает гранду, и что приятно в цене тоже, но все таки лучше простого.

birlka патриот18.04.24 18:39
birlka
NEW 18.04.24 18:39 
в ответ Zufallsvariable 18.04.24 15:47

спасибо 🌷композицию составлять было некогда )

накинулись на еду 🤣

ну надо было фенхель с хвостиком оставить и хвостик вверх поднять 🌱😍


из фенхеля люблю и крем суп .

надо в саду опять посадить )там он такой аромааатный , нежный


birlka патриот18.04.24 18:51
birlka
NEW 18.04.24 18:51 
в ответ egalegal 18.04.24 16:15

спасибо, дорогая 🌷

в сырники взбила белок, не поленилась 😀

фолькорндинкель такой .ореховый .вкусный !


хочу ещё крамбл сделать .рабаба не отпускает 😍🌱


birlka патриот18.04.24 19:10
birlka
NEW 18.04.24 19:10 
в ответ krot6 18.04.24 16:25, Последний раз изменено 18.04.24 19:10 (birlka)

ничего себе за 12 евро из едеки одно название 😎!так и есть .

подумала , французское белое вино из Франции, Burgund ,дай как попробую)

спасибо за совет Grand Cru .🌷

может быть попробую ради интереса

вообще даже направление аромата вкуса не мое .

запомнились ароматы и вкусы

Pinot Gris и Gewürztraminer из Эльзаса .

какие не записала .может, на фотках где запечатлела 😍


после непонятного шабли переключилась на медицинский Laphroaig😁😍

как никак праздник 🥂


krot6 знакомое лицо18.04.24 19:35
NEW 18.04.24 19:35 
в ответ birlka 18.04.24 19:10

Дело в том, что Шабли это тот же виноград шардонай, но там где производят Шабли почва известняковая и она отвечает за вкус сухости вина. Там где виноградники получают больше солнца именно они дают ту знаменитую сухую фруктовость. Поэтому Гранд и отличается от простого Шабли. Попробуйте японские Никку)

чукчавчуме коренной житель18.04.24 21:28
чукчавчуме
NEW 18.04.24 21:28 
в ответ birlka 18.04.24 15:45

Первая картинка всё же, наверное, больше для девочек. спок

А вот вторая, с рыПкой, уже настоящий праздник! upулыб

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 все