Привет!

В этой категории форума я новенькая. Может быть, тема про завтраки уже была, но можно её освежить.

Предлагаю делиться здесь своими идеями вкусных/ быстрых завтраков, вашими любимыми и проверенными рецептами того, что можно приготовить в утренней спешке. Что едите вы сами, что любят ваши дети?

Начну, наверное, с себя.

У меня меню веганское (то есть, без продуктов животного происхождения - но тема не призвана популяризировать такой стиль питания), поэтому многие продукты можно заменить более привычными вам.

Ленивая овсянка

Я готовлю свой завтрак с вечера: заливаю овсяные хлопья и семена чиа (1 ч.л.) миндальным молоком (все это в чашке или большом стакане) и ставлю под крышкой на ночь в холодильник. Утром остается дорезать туда фрукты или досыпать орехи и добавить немного кленового сиропа. Я люблю тёплые завтраки, поэтому подогреваю овсянку в микроволновке.

Мои дети не оригинальны и любят утром поесть мюсли (с коровьим молоком).

Теперь ваша очередь! Пишите, что готовите вы :)

вашими любимыми и проверенными рецептами того, что можно приготовить в утренней спешке

кофе с сигаретой)но это честно

я почти никогда не завтракаю тк я лучше работаю и соображаю на пустой желудок.

Но если уж ,то больше всего люблю сочетание черная булка с семками и чиа + авокадо +фета(можно тофу для веганов,только посолить и поперчить)

Мы с мужем не завтракаем.

Ребёнку стараюсь каждое утро готовить разнообразный и полноценный завтрак. Это различные каши, мюсли с молоком, натуральный йогурт с ягодами, сырники, блины, яичница или омлет (к ним овощи). Бутеров на завтрак практически не бывает - он их с собой в школу получает.

У меня на завтрак все просто -влезают только 2 бутерброда сыром. Каждый день одно и то же. Никакие яйца, мюсли, творожки даже и не проглочу.

у нас завтрак в буднии и выходные отличается. В будние йогурт с фруктами, бутер или мюсли у детей

выходной: булки, хлеб, яйца, сыр колбасы мармелад шоколад

а зачем овсянку с чиа заливать с вечера? 👀 вполне хватает и пять минут кипятком залить и накрыть крышкой . Пока в душ сходил все готово, мед иди яблочки туда и завтрак готов.

Я стакан овсянки заливаю двумя стаканами кипятка. Даю постоять под крышкой 10 минут. Затем туда стакан холодного молока. И на плиту. Как закипит, огонь на минимум, три минуты и готово. Постоянно помешиваю в это время. В процессе закипания добавляю соль, сахар, сливочное масло по вкусу. Можно потом ещё дать каше постоять минут пять.

Подаю с нарезанным бананом. Очень вкусно и, в принципе, быстро.

Думаю, что оригинальные идеи

для завтрака Вы уже и сами в курсе 😊

У нас абсолютно неоригинально : мюсли с йогурт, фруктами и ещё мед туда. Иногда я эти мюсли варю утром с молоком. Когда надо быстро, то бутерброд. Очень редко делаю Banana Shake.
Была фаза в жизни, когда я хлеб почти не ела. Тогда на завтрак были всевозможные овощи с фетой йогурт.
На выходных мы иногда делаем Ruhrei и покупаем Lachs или какой-нибудь Garnelen 🍤 салат

Абсолютно верно. Кроме того, у меня орехи стоят уже нарезанные и поджаренные - засыпал, вот тебе и мюсли.

У меня горячие бутерброды рулят: хлеб, мясо, помидор, сыр. Хлеб разный, мясо разное, приправы разные - так что и бутерброды каждый раз разные. Кофе разный - черный, с лимоном, с сахаром, иногда с молоком.

Если есть творожная запеканка - вот к ней тоже идёт мясо или колбаса. Кофе чёрный тогда.

В выходной - сыр, яблоки или виноград, кофе чёрный. Хватает практически до обеда. В рабочий день не хватает ввиду энергозатрат.

Ну, про яичницы - омлеты - шакшуки молчу. До работы некогда возиться.

Оладушки с тертыми цуккини или яблоком, морковкой.

Бутерброды: на тост творожный сыр-авокадо-лакс-укроп; томат-яйцо пашот-моцарелла и тп. Идеи черпаю у кулинарных блогеров.

Иногда овсянку с вечера заливаю натуральным йогуртом и свежие ягоды сверху.

А если нет времени, то просто багетом с намазками разными завтракаем.

ню, я проще 🙂 вода, ложечка меда и пол яблока или груши

бородинский хлеб+масло+сыр+мед

Яичница из двух яиц

Овощи, типа циккория или бок-чой, приспушенные на сковородке.

Никаких сильно углеводистых завтраков- типа мюсли, не признаю.

Иногда фасоль из банки и два яйца.

Завтраки выходного дня:

Яичница с грибами и луком

Яичница с помидорами/кюкю - это микс из двух блюд, сначала на сковороде обжаривается лук с помидорами, затем туда вводятся смешанные с большим количеством мелкорубленной зелени яйца.

Яичница кокот, северофранцузский вариант (в порционной кастрюльке слоями - ложка сметаны, кусочки ветчины, запеченый болгарский перец, кружок сыра, яйцо. Все запечь в духовке)

Драники со сметанным соусом и малосольной/копченой рыбой

Аджарский хачапури

Фламмкухен

Блины с икрой

Яйца "в мешочек", паштеты, булочки

Schinken-Käse-Croissant

Бородинский хлеб с форшмаком

Сосиски

Мюнхенские сосиски со свежим брецелем и сладкой горчицей

Я купила термокружку на 250-300 мл, стоит у меня на работе. Если я в шесть утра залью овсянку кипятком, то к 9-10 часам она уже распарится по-любому. Очень люблю добавить свежую клубнику к солёной овсянке на воде. Мне в принципе нравится сочетание солоноватого со сладким. Булочки с разными семечками с маслом и медом или со сладким йогуртом, например.
Творожные запеканочки в форме для мафинов или там же - картофельное пюре с сыром и ветчиной, слоёные завитушки с любой начинкой, омлет в беконе. Это если есть хочется,а если нет, то стакан холодного молока, кофе или просто горячая вода безо всего.

овсянке полчаса хватает, эти хлопъя уже расплющены и пропарены,

за 3 часа там уже и гречку можно сготовить

Я люблю плотно завтракать, у меня с утра зверский аппетит. Могу супа навернуть миску, именно миску, а не тарелку, тарелки мне мало. Если "на диете" то это овсянка, или яйца. Обязательно 2 кружки кофе. Если муж дома, то на него ориентируюсь и подстраиваюсь под него.

визёт..

я если с утра пожру потом вообще ни на что нет желаний...

как перестали меня контролировать, лет с 14, я от завтраков отказалось; КОФЕ;(с молоком,) и всё

а вот моя дочь всегда завтракает, хотаъа хлеб с сахаром, как было в челябонске,

жратъ-то нечего, было,.в 90-х

она потом и ко мне в школу ходила, на бесплатные обеды, у нас в школе были , а у неё нет,.блатная школа, толъко везде бабло тянули.

явно им на питание детей субсидировали, но дiректор -яврей, всё присваивал, в то, числе, гуманитарную помощъ из германии, всё просрочил, тварь, а потоим сказал немцам, что типо влсти на него наезжают, те немцы написали, что не имеют к нему претензий.

да, я одно время в тостнице делала: хлеб, помидоры, сыр и ветчину. Закрыл и через пару минут готово

ну зачем молоко мне не понятно, но вкусы разгые, тогда уже проще молоко вскипятить и залить этим хлопья и на минут 10 под крышкой выдержать.

ээээм, мы все про ту же овсянку? Или про что то космическое? 😳 обычным хлопьям хватает 8-10 минут и это я о сплющеных зернах а не в крошку, залить кипятком и оставить под крышкой.