Deutsch

Какие приправы в китайской лапше?

2536  
gora66 постоялец18.10.23 09:54
18.10.23 09:54 

Всем доброе утро.

Кто то знает, что там находится?

Мне нравится запах и острота этой лапши, но не сама лапша.

Что за перец там?

Чёрным и каенским простой суп засыпешь, а всё равно так не забирает.

Лапшу пока доешь - во всём теле теплоулыб

Ну и что за специи.

Надеюсь, что кто то уже познал истинуулыб

#1 
Every time коренной житель18.10.23 10:27
Every time
NEW 18.10.23 10:27 
в ответ gora66 18.10.23 09:54

Имбирь точно есть

#2 
Perhta патриот18.10.23 10:36
Perhta
NEW 18.10.23 10:36 
в ответ gora66 18.10.23 09:54

Чеснок, имбирь, свежий чили, свежий лук - острая обжарка. Соевый соус, вода, сухой чили нарезанные крупно стручки - быстрое выпаривание. Перец хуацзяо, свежий чили - перед окончанием готовки, при подаче полить перечным маслом.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#3 
AUTOBAT коренной житель18.10.23 11:19
AUTOBAT
NEW 18.10.23 11:19 
в ответ Perhta 18.10.23 10:36

хотелось бы понять, почему мелкие эту лапшу сухой трескают?! Неоднократно видел школьников грызущих её из пакета... только цена решает? Так своего не раз заставал за этим занятием. Ты что голодный? нет...

всё проходит...
#4 
Nata176-NRW патриот18.10.23 11:56
Nata176-NRW
NEW 18.10.23 11:56 
в ответ AUTOBAT 18.10.23 11:19

моя обычные спагетти сухими грызет, пока в катрюлю забросишь, несколько схомячит, почему? Говорит вкусно, хмм.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#5 
Perhta патриот18.10.23 12:28
Perhta
NEW 18.10.23 12:28 
в ответ AUTOBAT 18.10.23 11:19

Глютомат натрия.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#6 
gora66 постоялец18.10.23 13:31
NEW 18.10.23 13:31 
в ответ Perhta 18.10.23 12:28

нп. спасибо. накидали быстроулыб

основной перец там получается этот якудза?

https://www.amazon.de/Zauber-Gewürze-Szechuan-Pfeffer...

#7 
Perhta патриот18.10.23 13:54
Perhta
NEW 18.10.23 13:54 
в ответ gora66 18.10.23 13:31

Нет, хуадзяо - один из используемых перцев.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#8 
DX4 коренной житель18.10.23 14:23
DX4
NEW 18.10.23 14:23 
в ответ AUTOBAT 18.10.23 11:19

а что заставляет взрослых Доширак раз в пару месяцев на работе заварить ?


Для детей дешманские чипсы, мне вообще не понравилось. Может чего в организме не хватает. В школе раньше мел ели 🤣

#9 
Nata176-NRW патриот18.10.23 15:02
Nata176-NRW
NEW 18.10.23 15:02 
в ответ DX4 18.10.23 14:23

да грызли, кусковой такой и белый 🤣 не цветной, а еще жевали гудрон 🙄🤦🏽‍♀️, а еще карбон в лужу закидывали и угорали, не забуду запах никогда, вот же нахимичились 🙈, а еще ртутные шарики ловили из градусника разбитого. потому пусть уж спаггетину сырую сжует. Все здоровее.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#10 
Чёрный Ангел патриот19.10.23 23:18
Чёрный Ангел
NEW 19.10.23 23:18 
в ответ AUTOBAT 18.10.23 11:19

как чипсы, их же в жиру сварили

#11 
Иришка коренной житель20.10.23 09:17
Иришка
NEW 20.10.23 09:17 
в ответ gora66 18.10.23 09:54

Судя по многочисленным отзывам докторов, главным компонентом этих приправ является усилитель вкуса. Рекомендуют эти пакетики выкинуть в мусорное ведро. И приправить самому.

#12 
gora66 постоялец20.10.23 11:18
NEW 20.10.23 11:18 
в ответ Иришка 20.10.23 09:17

именно поэтому уточняю.

И важно - какой перец там. Попробуем указанный тут якудза перец и будем дальше думать

#13 
деревня555 местный житель30.10.23 14:32
NEW 30.10.23 14:32 
в ответ Nata176-NRW 18.10.23 15:02

еще карбон в лужу закидывали и угорали, не забуду запах никогда,

Карбид кальция, при гашении водой выделяет приличное количество ацетилена. Сам по себе довольно вонючий газ, а если еще и технический (нечистый по сере) карбид, то вонь стояла несусветная. Сероводород второй по вонючести после меркаптанов. Запоминается сразу и навсегда.

#14