Вход на сайт
Какие приправы в китайской лапше?
2537 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ gora66 18.10.23 09:54
Чеснок, имбирь, свежий чили, свежий лук - острая обжарка. Соевый соус, вода, сухой чили нарезанные крупно стручки - быстрое выпаривание. Перец хуацзяо, свежий чили - перед окончанием готовки, при подаче полить перечным маслом.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)