Поделитесь рецептами из груш , заготовки , варенья , соусы ? Каким нибудь интересным😊😊😊 рецептом.

Есть вкусная закуска к белому сухому вину: сочные груши половинками, на них обжаренные грецкие орехи, сыр дор блю, слегка запечь в духовке до расплавления сыра и полить медом.

спасибо!!!!! Надо попробовать обязательно!

Груша сувид в вине - шикарный гарнир к мясу.

Твердые крепкие груши почистить, разрезать пополам, убрать сердцевину. Залить груши холодной водой с лимонным соком, чтоб не темнели.

Смешать сахар и специи (лучше всего взять китайские 5 специй), залить сухим вином из расчета 35г сахара и 100мл вина на каждую грушу плюс 100мл вина на уваривание. Специи - по вкусу.

Вино с сахаром и специями уварить, разложить груши по пакетам, залить вином (1 груша - 100мл вина), пакеты вакуумировать и готовить груши при 80⁰ 30мин.

Вино после готовки процедить и уварить до соуса.

Тоже самое с абрикосами вкусно. К слову, тема о грушах

запеченые с горогонзолой или в беконе

Фруктово-ягодныe салаты в разных вариациях. Груши как основа (без кожицы). Очень вкусно.

https://loumalou.ch/schokoladenkuchen-mit-ganzen-birnen/

Crostata с грушами и гопубым сыром Blauschimmelkäse или Ziegenkäse или Gorgonzola , я делала очень классное сочетание . Рецепт на просторах интернета.

Сливочно-грушевый пирог с суфле из поваренка тоже пекла много раз , очень вкусный