Подскажите, какие сосиски вкусные?
Дайте совет, какие сосиски покупать ? И где, магазины, рынок? Что-то пока никакие мне не нравятся на вкус. Или для приготовить есть хитрость? Пока только сковорода и кастрюлька есть в наличии. Хотелось бы повкуснее что-нибудь. А то что ни возьму - то сухие, то шкурки лопнут при жарке-опять сухие внутри, если сварить - просто невкусные.
Подскажите плиз.
Шкурки лопнут если переварить. Если в банке я беру в алди
Если свежие, то Bockwurst, больше на сардельки похожи в Пенни упаковки по кг наверное,не помню. Или на теке (прилавке), в развес Wiener Würstchen.
Ещё беру mettenden, но это для айнтопф, гриля.
и конечно придётся всё равно всё пробовать самой, вкусы у всех же разные. Кстати мне как-то муж привёз с юга Германии сосиски с тмином, с чесноком и ещё какие-то. Из частной мясной лавки, там они сами их делают. Очень с тмином понравились.
😳 сосиски? Реально? Какие? Вареные, братвурст, белые? Их море сортов. Свинина, говядина, курица, дичь в виде оленины или дикого кабана. Может вы их пережариваете? Определитесь хотя бы с видом сосисок 🤔 я их не ем, но дети иногда хотят, варенные берут в банке Wiener , на грилль нюрнбергер, они им вкуснее, в скороде не пережаривать до черна.
Если вы про обычные, то из магазинных мне нравтся из пенни эти https://www.discounter-preisvergleich.de/Wiener-Wuerstchen...
Походите также по мясным лавкам
Я попробовала не зная, что это конина. Кролики кстати тоже вкусные, мне нравятся тушёные, хотя это же тоже "домашнее животное".
Я венские если разогреваю только, и то не всегда. Варить?!
Ну изредка, на гороховый айнтопф.
Сырые сосиски я не беру к себе на кухню вообще. Есть сезон, есть гриль, пусть мужички жарят; или в баварском ресторане пусть горшок с белыми сосисками принесут. Сама не морочусь: есть масса других видов мяса.
мясо 🤷♀️ стейк, говядина, курица, зачем вам сосиски жирные и еще в жиру жаренные? Молчу молчу, не мое дело конечно
тогда уже винер купите и в кастрюльке отварите, некоторые приколисты прокалывают их еще сухими спагетенами и отваривают вместе, 🙂
да я не ханжа в принципе, просто блок какой то. Кроликов сама на гриль отправляю тушкой, ну симпатичный, но бесполезный в домашнем хозяйстве 😳 кроме мяса и шерсти 🙈🙈🙈 сейчас меня забьют активисты.
почему буду смеяться? У некоторых даже есть маленький полисадник и то не имеют гриля,у меня соседи, дома рядом, ни разу не видела чтобы грилили, вообще огонь не разводят. Так всё что я советовала выше можно на сковороде готовить. Только mettenden вкуснее на гриле , даже не гриле а на открытом огне, костре.