Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

марковь по корейски

2494  
  Kislosladkaja патриот01.05.22 17:38
Kislosladkaja
NEW 01.05.22 17:38 

можно ли сделать марковь по корейски с обычной теркой?

#1 
Kusj свой человек02.05.22 08:48
02.05.22 08:48 
в ответ Kislosladkaja 01.05.22 17:38

Возьмите Gemüsemesser тот которым картофель чистите, тонкие пластины нарезать Gemüsemesser , потом наискосок обычным ножом. Не так быстро конечно, но тоже отлично получается.

#2 
Violiiia коренной житель02.05.22 11:25
Violiiia
NEW 02.05.22 11:25 
в ответ Kislosladkaja 01.05.22 17:38

Или купите уже натертую и замаринуйте на свой вкус

#3 
lorzik_koln коренной житель02.05.22 23:45
lorzik_koln
NEW 02.05.22 23:45 
в ответ Kislosladkaja 01.05.22 17:38

Можете попробовать так.. крупную морковь пропускать через тёрку по всей длине. Делать надо не быстро иначе от скорости будет рваться морковь. Получается довольно таки неплохо

#4 
Чёрный Ангел патриот03.05.22 07:00
Чёрный Ангел
NEW 03.05.22 07:00 
в ответ lorzik_koln 02.05.22 23:45

нп

Какая разница как ее натирать? Главное что в нее накидают 😁

#5 
delta174 патриот03.05.22 17:32
delta174
NEW 03.05.22 17:32 
в ответ Чёрный Ангел 03.05.22 07:00

Самое интересное, что разница есть. Способ измельчения продута указан в рецептуре не зря.

#6 
lorzik_koln коренной житель03.05.22 18:11
lorzik_koln
NEW 03.05.22 18:11 
в ответ Чёрный Ангел 03.05.22 07:00

Не,ну разница есть)) если тереть мелко то получится каша)

#7 
Nata176-NRW патриот03.05.22 19:23
Nata176-NRW
NEW 03.05.22 19:23 
в ответ lorzik_koln 03.05.22 18:11

на большой тёрке нормально не каша морковь же не варится и не тушится, остаётся хрустящей

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#8 
lorzik_koln коренной житель03.05.22 21:41
lorzik_koln
NEW 03.05.22 21:41 
в ответ Nata176-NRW 03.05.22 19:23

Если тереть как я выше писала то да,будет нормально. Я имела ввиду тереть морковь как обычно то получится не очень хорошо

#9 
  Тайпан старожил04.05.22 19:39
NEW 04.05.22 19:39 
в ответ Kislosladkaja 01.05.22 17:38

а обычная это какая? например я делаю ооченъ часто на Börner чисто терка для соломки, еже естъ мулинекс там круглые такие терки, и маслаеш как мясорубку)) но там она ну гнутая и тонкая мне такое не нравится, у меня естъ еже бернер ф6 но там быстро но не совсем то......


моя любимая но она оооченъ коварная работатъ надо не спеша не хаотично, я делаю без плододержателя но ......


эта с 1996 года все ок но морковка гнутая и тонкая)))))) ее супруга любит)))))


ну эта отличная штукенсия но опасная мама мия! без плододержателя преступления!!!! морковка тем не менее толстые .....но она универсалъная отличная но не дешевая штукенсия)))



ну и остатки ,,барбизонского балета,,))))))) у нас она уплетаетса госли гости на ура))))

#10 
Nata176-NRW патриот05.05.22 06:06
Nata176-NRW
NEW 05.05.22 06:06 
в ответ Тайпан 04.05.22 19:39

у меня тоже эта бёрнер хобель, все пальцы в кровь с ней, забросила её далеко и надолго.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#11 
  Тайпан старожил05.05.22 10:53
NEW 05.05.22 10:53 
в ответ Nata176-NRW 05.05.22 06:06

))))) да он коварен и опасен но если приноровиться то все ок, я пару раз в самом начале ,,знакомства,, поранивался им, но после понял как надо им, не тупо плоскость толкатъ, а делать как бы канты, эдакие ,,граненные палочки,, ну и не спешить стоит только начать забывать о безопасности и резанные пальцы

#12 
Чёрный Ангел патриот06.05.22 01:13
Чёрный Ангел
NEW 06.05.22 01:13 
в ответ lorzik_koln 03.05.22 18:11

Ну в кашу то зачем?

#13