Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
Лена привет,
У тебя весь кусок рыбы прокрасился свеклой?
Я вот посолила так, но рыба прокрасилась только на несколько миллиметров, а внутри обычный цвет.
По поводу алкоголя: я использую коньяк))
Его добавляют в засол для уничтожения патогенных бактерий и для того, чтобы рыбка была упругая, не рыхлая
Девушки, я вчера была в большой Эдеме с хорошим сортиментом, хотела малину вешу для декорации купить и не нашла. ☹️ Где она стоит? В товарах для выпечки или в сухофруктах/ сушёных ягодах? Я ни там, ни там не нашла, хочу продавца спросить, если завтра опять туда поеду.
И ещё один вопрос, особенно к Лене egalegal: можно ли в хлебопечке испечь более- менее приличный хлеб типа Sauerteigbrot? Если тесто сделать на Sauerteig- порошке с добавленим сухих дрожжей?
Пришла в голову идея самой сделать хлеб, а духовка 24.12. несколько часов будет занята ножкой косули, я её хочу часа 4 на низкой температуре запекать.
Приветик!✌
Я вот посолила так, но рыба прокрасилась только на несколько миллиметров, а внутри обычный цвет.
Все верно, так и должно.
В разрезе она необыкновенно красивая за счёт этого
В хлебопечке рекомендую только дрожжевой.
Сублимированная малина лежит в отделе выпечки.
В DM я у нас не видела.
Видимо у всех по разному.
спасибо Ирчик.
Рецепта никакого нет.
Это моя импровизация.
Как засолить сёмгу, тут любая хозяйка справится)
Девочки, я купила в Альди мюсли, там сверху много целой ягоды : клубника, малина насыпан...так как пока некогда искать , где она есть.a
https://www.aldi-sued.de/de/p.knusperone-knuspermuesli--g....
посмотрите в отделе детского питания в дм. Там эта сухая малина. И клубника кажись тоже
Прикреплённые файлы
